Версия для слабовидящих
Цветовая схема:
A
A
Размер шрифта:
A A A A
ГлавнаяEa?oa naeoa Ia?aoiay naycu

Республиканские допустимые уровни содержания Цезия-137 и Стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах

Скачать

1. Общие положения.

1.1. Настоящий документ разработан с целью обеспечения производства продуктов пита­ния в пределах «Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)».

1.2. Расчет допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в сельско­хозяйственном сырье и кормах произведен с учетом коэффициентов удержания в процессе переработки сырья, с учетом реально сложившейся радиационной обстановки и коэффи­циентов перехода радионуклидов из различных кормов в организм животного.

1.3. Действие настоящих допустимых уровней распространяется на территорию Респуб­лики Беларусь.

1.4. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах вводятся на срок действия РДУ-99 — два года.

2. Нормируемые величины.

2.1. Для переработки на пищевые цели допускается прием на перерабатывающие пред­приятия:

Продукция

Содержание, Бк/кг

Цезий-137

Стронций-90

Молоко для переработки на:

 

 

сливочное масло

370

18

цельномолочные продукты, сыры и творог

100

3,7

молоко сухое и концентрированное

30

3,7

Мясо:

 

 

говядина, баранина

500

Не нормируется

свинина, птица

180

Не нормируется

Растительное сырье:

 

 

овощи

100

Не нормируется

фрукты

40

Не нормируется

садовые ягоды

70

Не нормируется

Зерно

90

11

Зерно на детское питание

55

3.7

Прочее сырье

370

Не нормируется

2.2. Прием, хранение и использование для посева семян зерновых, зернобобовых, кресто­цветных культур, однолетних и многолетних трав разрешается с содержанием цезия-137 до 1850 Бк/кг.

2.3. Прием семян рапса для переработки на продовольственные и технические цели до­пускается с содержанием цезия-137 до 1500 Бк/кг.

2.4. Для переработки на спирт допускается использование сырья с содержанием цезия-137 до 3700Бк/кг.

2.5. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в основных видах кор­мов предусмотрены для получения различных видов конечной продукции:

  • цельного молока (и молока-сырья для переработки на сыры и творог);
  • молока-сырья для переработки на масло;
  • мяса говядины и баранины (.заключительная стадия откорма).

Виды кормов

Содержание, Бк/кг

Цезий-137

Стронций-90

Молоко цельное*

Молоко сырье для переработки на масло

Мясо, заключи­тельный откорм

Молоко цельное

Молоко сырье для переработки на масло

Сено

1300

1850

1300

260

1300

Солома

330

900

700

185

900

Сенаж

500

900

500

100

500

Силос

240

600

240

50

250

Корнеплоды

160

600

300

37

185

Зерно на фураж, ком­бикорм

180

600

480

100

500

Зеленая масса

165

600

240

37

185

Хвойная, травяная мука, дробина пивная, жом, патока, барда, мясокостная мука

900

 

 

 

 

Мезга, молочные продукты (обрат)

600

 

 

 

 

Прочие виды кормов

900

-

-

-

 

* — Корма для производства молока сырья для переработки на сыры и творог, а также для откорма свиней и птицы должны соответствовать тем же требованиям

В случае заготовки кормов с превышением вышеприведенного содержания радионук­лидов скармливание их дойному стаду и на заключительной стадии откорма запрещается. Использование таких кормов разрешается рабочему скоту или для выращивания и на­чальной стадии откорма крупного рогатого скота.

Контроль за содержанием стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах прово­дится на территориях, загрязненных радионуклидами стронция-90 0.15 и более Ки/км3 областными ветеринарными лабораториями и проектно-изыскательскими станциями хи­мизации. Порядок, объемы и периодичность контроля устанавливаются на местах и согла­совываются с облисполкомами.

Нормативы разработаны Институтом почвоведения и агрохимии, БелНИИ животно­водства и НИИ радиологии МЧС, на основании экспериментальных данных, вошедших в отчеты, которые рассмотрены и одобрены на экспертном совете Академии аграрных наук Республики Беларусь.

 

 
Поделиться: