Версия для слабовидящих
Цветовая схема:
A
A
Размер шрифта:
A A A A
ГлавнаяEa?oa naeoa Ia?aoiay naycu

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу со стажерами Института повышения квалификации и переподготовки кадров АПК БГАТУ

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу с трудовым коллективом РДУП «Выдрея»

Экспорт белорусской сельхозпродукции и продуктов питания в январе-ноябре 2020 г. вырос на 4,9 %

За январь-ноябрь 2020 года темп производства продукции сельского хозяйства числе в сельскохозяйственных организациях составил 107,1%

Новогоднее поздравление Министра сельского хозяйства и продовольствия И.И.Крупко

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко посетил детский дом семейного типа Сергея и Татьяны Литвинко

Заместитель министра Игорь Брыло поздравил с новогодними праздниками воспитанников детского дома

За 11 месяцев 2020 года производство молока увеличилось на 5,7%

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко ответил на вопросы читателей «Сельской газеты»

Урожай зерна в Беларуси составит не менее 10,3 млн. тонн

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко встретился с коллективом и учащимися УО «Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения»

Об итогах заседания Межправительственного совета по вопросам агропромышленного комплекса СНГ

Состоялось заседание белорусской части Совместного Белорусско-Афганского комитета по торговому и экономическому сотрудничеству

18-ая Российско-Белорусской рабочая встреча по вопросам изучения, охраны и рационального использования водных биоресурсов на трансграничных водных объектах рыбохозяйственного значения и другим вопросам рыбного хозяйства

Информация по органическому производству

В Минсельхозпроде состоялись переговоры с делегацией Приморского края

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия состоялись переговоры с делегацией Приморского края

Объявлены победители республиканского творческого конкурса «Жатва: и хлебом едины»

19 ноября 2020 года – Всемирный день не курения и профилактики онкологический заболеваний

Экспорт продукции растениеводства за 9 месяцев 2020 года

За январь-октябрь 2020 года темп производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий составил 104,6%

В Беларуси завершена закладка плодовоовощной продукции и картофеля в стабилизационные фонды

Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко поздравил работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК с профессиональным праздником

Поздравление Министра сельского хозяйства и продовольствия Ивана Крупко ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК

Президент Беларуси Александр Лукашенко принял с докладом заместителя премьер-министра Александра Cубботина и министра сельского хозяйства и продовольствия Ивана Крупко

Специализированная продовольственная выставка-ярмарка «Продэкспо-2020» открылась в Минске

Экспорт белорусской сельхозпродукции и продуктов питания в январе-сентябре вырос на 6,1%

Президент Беларуси Александр Лукашенко вручил государственные награды 28 заслуженным работникам сельскохозяйственной отрасли

Национальная экспозиция Беларуси открылась в онлайн – формате в рамках третьей Китайской выставки импорта

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел рабочую встречу с трудовым коллективом ОАО «Колядичиагромаш»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел рабочую встречу с трудовым коллективом РО «Белсемена»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Крупко и Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев обсудили вопросы укрепления сотрудничества в аграрной сфере

Информация о ходе уборочной кампании

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия И. Брыло встретился со слушателями Академии управления при Президенте Республики Беларусь

С 10 по 13 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу с трудовым коллективом ОАО «Белзооветснаб»

О ходе уборочных работ

О проведении республиканских конкурсов «Лучшая племенная корова молочной породы» и «Лучшая племенная лошадь»

Подведены итоги конкурса профессионального мастерства «Лучший пахарь 2020»

Лучшую племенную лошадь выбирали сегодня в рамках международной специализированной выставки «БЕЛАГРО-2020»

На международной выставке «БЕЛАГРО» выбрали лучшую племенную корову молочной породы

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Российской Федерации в Республике Беларусь Дмитрием Мезенцевым

Беларусь и Венгрия обсудили вопросы продолжения сотрудничества по племенному птицеводству

Участники конкурса «Лучший пахарь» покажут «Трактор шоу»

30-я международная сельскохозяйственная выставка «Белагро-2020» открылась в Минске

Церемония официального открытия «БЕЛАГРО-2020» состоится 29 сентября в 9.00

Озимые зерновые в Беларуси посеяны на 772,4 тыс. га площадей, что составляет более 50 % от плана

Племенные хозяйства Беларуси представят своих лучших животных на конкурсах международной выставки «БЕЛАГРО-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу с делегацией Приморского края Российской Федерации во главе с губернатором Олегом Кожемяко

ОАО «Промагролизинг» примет участие в выставке «Белагро-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко совершил рабочую поездку в Гродненскую область

В Беларуси намолотили более 8 млн. тонн зерна

Экспорт белорусской сельхозпродукции и продуктов питания в январе-июле вырос на 6,5%

Выставка «БЕЛАГРО-2020» пройдет с 29 сентября по 4 октября в Минске

Программа проведения республиканского конкурса мастерства среди работников по искусственному осеменению животных в 2020 году

ОБРАЩЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

На Правовом форуме проводится обсуждение проекта Указа о рыболовстве и рыболовном хозяйстве

В России ужесточены требования к молокосодержащим продуктам

Федеральным законом от 22.06.2010 № 163-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» с  26 июля 2011 года ужесточены требования к молокосодержащим продуктам.

В соответствии с новой редакцией внесено ограничение по замене молочного жира в количестве не более 50% от общего содержания жира в молокосодержащем продукте исключительно заменителем молочного жира (ЗМЖ), кроме того не допускается и использование немолочного белка в качестве замены молочного белка.

Закреплено требование к идентификации молочной продукции. Для молокосодержащих продуктов при нанесении маркировки не допускается использование понятий молочных и молочных составных продуктов, в том числе слова или их части, входящие в состав этих понятий. Это значит, что запрещены такие наименования молокосодержащих продуктов как «сметанка», «пломбирчик» и т.д.

Ужесточены требования к наименованию молокосодержащих продуктов. Так, для продукции, изготавливаемой с добавлением молока (замороженные десерты, сквашенные продукты, плавленые продукты с заменой молочного жира растительным на 100 %) должны быть использованы  наименования,  применяемые в пищевой промышленности, например, «десерт», «желе», «крем», «паста» или «пудинг», с указанием  основного компонента рецептуры, после которого размещаются понятия (по усмотрению изготовителя), характеризующие молочный продукт, который был добавлен.

Кроме того, при производстве молокосодержащих продуктов по технологии, предусматривающей замену молочного жира ЗМЖ (кроме производства сливочно-растительных спредов), рядом с полным наименованием продукта должно быть указано, что он произведен «с растительным жиром» (или с заменителем молочного жира).

Для мороженого при нанесении маркировки указывается полное наименование продукции одинаковым шрифтом на передней стороне потребительской упаковки. Теперь потребитель на упаковке сможет прочитать -  «Сливочное мороженое», «Молочное мороженое», «Пломбир», или «Мороженое с растительным жиром» и далее фантазийное наименование продукта (или товарный знак, торговая марка — по усмотрению производителя).

Включено требование о недопустимости использования пищевых добавок и ароматизаторов для кисломолочных продуктов, производимых по национальным стандартам (ГОСТ Р), за исключением йогуртов.

Изменен принцип подхода к регламентированию продуктов детского питания.

Выделены продукты детского питания на молочной основе, то есть  продукты, где составных частей молока 50% и более (как для составных молочных продуктов), молочные смеси, в том числе сухие молочные смеси, молочные напитки, в том числе сухие молочные напитки, молочные каши.

 При производстве адаптированных и последующих молочных смесей исключено использование сои в качестве сырья.

 Для отнесения продукции к молочным кашам регламентируется массовая доля сухих веществ молока в сухих веществах готового к употреблению продукта не менее 15%.

 Введено новое понятие продуктов детского питания:«продукты детского питания на основе полных или частичных гидролизатов белка»,  «безглютеновые продукты детского питания»,  «молочные напитки для детей раннего возраста»,  «сухие молочные напитки для детей раннего возраста»,  «сухие кисломолочные смеси для детей раннего возраста» с учетом особенностей и ассортимента производимых и закупаемых продуктов для детского питания на молочной основе и с использованием молочного сырья.

Уточнены требования по маркировке продуктов для детского питания.

Новые требования к молокосодержащему продукту вступили в силу через 12 месяцев после введения в действия Федерального закона № 163-ФЗ. За это время молокоперерабатывающие предприятия должны были использовать имеющиеся упаковочные материалы и провести, по усмотрению производителя,  актуализацию технических документов, по которым производятся и могут быть идентифицированы молокосодержащие продукты. 

 
Поделиться: