НПЦ НАН Беларуси по земледелию

 Яровому рапсу – больше доверия 

Белорусский рынок всегда испытывал дефицит растительных масел и белка и рапс, как наиболее приспособленная для почвенно-климатических условий нашей страны маслично-белковая культура помогает достойно решать эту проблему. В Беларуси в последние 10 лет основную долю в посевах этой культуры занимает более продуктивный озимый рапс, который при расширении посевных площадей до 400 тыс. га в силу агроклиматических условий зимует на востоке и в центральных районах в отдельные годы нестабильно. Следовательно, в случае гибели посевов озимого рапса его место должен занять яровой. Иначе, как показывает многолетний опыт не возможно стабильно обеспечивать маслоперерабатывающую и комбикормовую промышленность сырьем, а население диетическим растительным маслом.

Продолжительность вегетации ярового рапса в 2 раза меньше, чем озимого и это говорит о том, что внимание к технологии этой культуры должно быть более тщательным. Любое нарушение в технологии ярового рапса может свести на нет предыдущие труды.

Строгое соблюдение технологии возделывания ярового рапса является главным условием, способствующим получению стабильных урожаев этой культуры.

Рапс яровой хорошо растет на среднесуглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых мореной или неглубокими песками, а также его можно успешно возделывать на мелиорированных землях и неглубоких торфяниках. Однако для его возделывания малопригодны легкие песчаные и быстро теряющие влагу почвы, холодные почвы с близким залеганием грунтовых вод, подстилаемые плотными водонепроницаемыми породами, а также почвы с кислой реакцией почвенного раствора.

По организационным причинам возделывают яровой рапс на полях республики в основном после зерновых культур. Рапс яровой, возделываемый в звене севооборота между двумя зерновыми культурами, обогащает почву большим количеством органических остатков и препятствует развитию корневых гнилей, повышая урожайность последующих зерновых культур на 15–35%.

Нецелесообразно проводить подсев ярового рапса в слабые и изреженные посевы рапса озимого, потому что создается разница в 3–4 недели в созревании этих двух форм рапса, увеличивается также повреждение посевов вредителями и поражение болезнями. При пересеве погибшего или изреженного озимого рапса яровым весной достаточно одного, а на тяжелых почвах и двух проходов чизеля, посев ярового рапса посевным агрегатом и обработка посевов глифосатсодержащими препаратами (1,5–3,0 л/га) и довсходовыми почвенным гербицидами в течение 1–2 дней.

Общеизвестно, что первые 30 дней после всходов яровой рапс развивается медленно и требует защиты от сорняков. Следовательно, все приемы подготовки почвы под эту культуру должны быть направлены на борьбу с сорной растительностью, сохранение влаги, выравнивание и хорошую разделку почвы. Посев ярового рапса в невыравненную почву приводит к снижению полевой всхожести семян, разным по срокам появления всходам, что ведет к неравномерности созревания культуры и затруднениям с ее уборкой и в итоге к снижению урожайности на 25–30%.

Весенняя обработка почвы перед посевом должна землю разрыхлить, но не высушить

Основным условием получения высоких урожаев семян рапса является рациональное внесение минеральных удобрений и оптимальное значение рН 5,8–6,5.

Яровой рапс выносит с 1 т семян и соответствующим количеством соломы 52–58 кг азота, 20–24 кг фосфора, 46–53 кг калия, но значительную часть питания рапс возьмет и из почвы, но только тогда, когда будет внесена оптимальная доза удобрений в предпосевную культивацию. Дозы минеральных удобрений под эту культуру рассчитывают в зависимости от предшественника, уровня обеспеченности почв элементами питания, а также величины планируемого урожая и экономики хозяйства.

Азотные удобрения (карбамид, КАС, аммиачная селитра, сернокислый аммоний) под рапс яровой необходимо вносить в предпосевную культивацию в дозе 80 — 120 кг/га д.в. Внесение азота в подкормку менее эффективно и проводить ее следует в период листообразование – начало бутонизации. На мелкозалежных торфяниках азотные удобрения вносят в дозе 50–60 кг/га д.в.

У ярового рапса период посев — всходы при нормальных условиях произрастания обычно продолжается 6–12 дней. Через 25–30 дней после всходов наступает фаза бутонизации, но уже через 2–3 недели посевы этой культуры интенсивно заселяются вредителями (рапсовый цветоед, скрытнохоботники, тля, моль и др.). Продолжительность от всходов до начала цветения у рапса составляет 45–55 дней, при ранневесенних сроках посева этот период удлиняется до 60 дней, при позднем посеве он сокращается до 45 дней. Цветение длится обычно 20—28 дней, а продолжительность вегетационного периода разных сортов ярового рапса составляет 95—115 дней.

В общем, принято считать, что климатические условия более важны для успешного возделывания ярового рапса, чем почвенные. Для гарантированного получения урожая семян ярового рапса требуется не менее 90 безморозных дней, более 300 мм/год атмосферных осадков, в том числе в мае—июле — не менее 110 мм, менее 8 дней с температурой 320С и выше, при температуре выше 350С рост и развитие рапса подавляется. При этом урожайность маслосемян ежедневно снижается на 1 ц/га. Наилучшие условия создаются при количестве осадков 400–700 мм в год и биоклиматическом потенциале 1,5.

Яровой рапс, как холодостойкая культура, положительно реагирует на ранние сроки сева. Семена ярового рапса начинают прорастать при температуре почвы 1–30С, молодые всходы переносят заморозки до -3–50С, а взрослые растения до –80С и могут вегетировать уже при 1–3 0С. Если точка роста в центре розетки сохраняет естественную окраску, то обычно через 7—10 дней восстанавливаются рост и развитие растений. Если заморозками в этот период  поражена даже половина посева, то пересевать их без обследования нецелесообразно. Заморозки во время цветения рапса отрицательно влияют на семенную продуктивность и качество урожая.

Высокая температура во время цветения — причина ожогов нераспустившихся бутонов, а в период формирования семян она может снизить урожай. Рапс способен в ночные часы быстро восстанавливать тургор.

В семенах рапса бывает всегда больше жира, если он созревает при температуре 10—18°С, и меньше, когда созревание происходит при 25—30°С.

Сорта и гибриды рапса

Благодаря успехам селекции в последнее время появились новые безэруковые и  низкоглюкозинолатные сорта и гибриды рапса (качества 00), содержание масла у которых составляет 42–48%, белка 24–27 %.

Неман. Это один из наиболее засухоустойчивых и низкорослых сортов ярового рапса. Благодаря крупности семян, мощному развитию корневой системы, высокому коэффициенту соотношения семян к соломе (Кхоз = 0,35–0,4), он хорошо отзывается на интенсивную технологию возделывания. Средняя урожайность семян в производстве в условиях легких супесчаных почв составила 31,1 ц/га, что равноценно по энергии и протеину 91,9 ц/га зерновых культур. Максимальная урожайность маслосемян 46 ц/га. Отличается скороспелостью, устойчивостью к черной ножке и цилиндроспориозу, высоким качеством семян при отсутствии эруковой кислоты в семенах и содержании глюкозинолатов 8–12 мкМоль/г сухого вещества, масличностью (до 50%). Вегетационный период 90 – 100 дней. Районирован по Беларуси с 2005 года, с 2007 года внесен в реестр селекционных достижений России.

Гедемин. Сорт среднеранний, безэруковый, низкоглюкозинолатный. Максимальная урожайность (45,9 ц/га) получена на ГСХУ «Мозырская СС». Период от всходов до уборочной спелости составляет 97–102 дня. Масса 1000 семян – 3,6-4,6 г. Семена содержат 44,5–51,2% жира, глюкозинолатов – 0,32–0,67%. Содержание белка 23,1– 25,2%. Содержание олеиновой  кислоты – 61,1%, линолевой – 21,0%, линоленовой – 9,1%, пальмитиновой – 4,1%, стеариновой 2,0%. Йодное число жира – 112,5. Устойчивость к полеганию высокая. В Государственный реестр сортов Республики Беларусь включен с 2012 г. для использования по всей республике, а с 2016 года районирован в России.

Олимп 15. Высокопродуктивный, среднеспелый сорт, безэруковый, низкоглюкозинолатный (00), пищевого назначения, качества «канола». Средняя урожайность составила 34,3 ц/га, что на 3,8 ц/га выше сорта-стандарта Гермес. Максимальная урожайность — 47,3 ц/га. Вегетационный период – 102 дня. Масса 1000 семян составляет 4,06-4,54 г. Семена содержат 41,5–45,4%  масла и  22,9–25,6% белка. Валовой сбор масла составляет 17,4–19,1,  белка – 9,6–10,8 ц/га. Устойчив к полеганию и осыпанию. Среднеустойчив к альтернариозу и к цилиндроспориозу.

В Государственный реестр сортов Республики Беларусь включен с 2015 года по всей республике.

Алмаз F1. Гибрид F1 Алмаз, создан на основе самоопыленных и стерильных линий отечественных сортов  ярового рапса с высокой комбинационной способностью с использование ЦМС ogura.

Максимальная урожайность — 47,3 ц/га. Продолжительность вегетационного периода в среднем 101 день. Семена содержат 41,5–44,4% масла и 24,1–26,4% белка. Валовой сбор масла – 18,1–19,8 ц/га, белка – 10,7–11,8 ц/га.   Масса 1000 семян – 3,7-4,5 г.

По содержанию эруковой кислоты и глюкозинолатов относится к гибридам пищевого назначения качества «канола», среднеустойчив к альтернариозу, устойчивость к черной ножке выше средней. Устойчив к осыпанию, отличается дружностью цветения и одновременностью созревания.

В Государственный реестр сортов Республики Беларусь включен с 2009 года, а с 2014 года районирован в России.

Рубин F1 Гибрид Рубин F1 создан на основе самоопыленных и стерильных линий отечественных сортов ярового рапса с высокой комбинационной способностью с использованием ЦМС ogura. В среднем за три года конкурсного испытания превысил стандарт по урожайности на 8,4 ц/га, а по сбору масла – на 4,2 ц/га. Максимальная урожайность семян получена в производственных испытаниях — 44,8 ц/га. В семенах отсутствует эруковая кислота, а по содержанию глюкозинолатов (8–14 мкМоль/г) он относится к гибридам (сортам) качества «канола». Отличается масличностью (до 50%), устойчивостью к полеганию и осыпанию, дружностью цветения и одновременностью созревания, созревает на 4 дня раньше стандарта.

В Государственный реестр сортов Республики Беларусь включен с 2009 г. для использования по всем областям Беларуси.

Посев. Яровой рапс требует раннего срока сева, который совпадает с началом сева яровых зерновых культур, основными преимуществами которого считаются дружное появление всходов, хорошее развитие корневой системы, лучшее использование влаги и питательных веществ из почвы, а также снижение поражения растений болезнями и вредителями и их более раннее созревание. Сроки сева ярового рапса оказывают большое влияние на конкурентную способность культурных растений, видовой состав фитоценоза и эффективность действия гербицидов.

Яровой рапс не требователен к теплу, в связи, с чем температурный фактор не является сдерживающим при проведении раннего посева.

Так  как у ярового рапса отчетливо выражены свойства растения длинного дня, он требует очень раннего срока посева. При поздних сроках посева вегетативное развитие растений слабое, они быстро переходят в генеративную форму, снижая способность к формированию высокого урожая. Высевают яровой рапс одновременно с яровыми зерновыми культурами или же за 3–4 дня до их посева в спелую, прогретую, не переуплотненную почву. Посев ярового рапса на легких минеральных почвах должен быть завершен к концу апреля; на торфяных почвах – на 10 дней позже.

Однако конкретная дата посева определяется физической спелостью почвы и климатическими условиями в данный период.

Сеют яровой рапс, как правило, сплошным рядовым способом с использованием тех же сеялок, что и для посева рапса озимого и даже зерновых культур. Ширина междурядий 12,5–15 см. Продолжительность проведения посевных работ в условиях одного хозяйства не более 5 дней.

Оптимальная норма высева семян ярового рапса зависит от посевных качеств семян, скороспелости сорта, погодных условий и составляет 120–200 растений на квадратном метре, что соответствует норме высева 5–7 кг/га в зависимости от массы 1000 семян. На плодородных и хорошо окультуренных почвах норму высева ярового рапса можно несколько уменьшить, а на менее плодородных, при поздних сроках сева и в районах подверженных засухе – увеличить.  Рапс при благоприятных условиях обладает способностью компенсировать уменьшение количества растений на 1 м 2 за счет увеличения числа боковых ветвей. Следует помнить, что в отдельных случаях высокая густота посевов может привести к раннему полеганию и, следовательно, снижению урожайности культуры.

Глубина заделки семян ярового рапса определяется типом почвы и составляет в среднем 1,5–3,0 см.

Уход за посевами. Одна из ключевых предпосылок высокой урожайности рапса – чистые от сорняков посевы. Средние потери урожая, вызванные засорением, особенно на изреженных посевах, достигают 50 и более процентов.

В посевах рапса встречается большое количество сорняков, причем доминируют несколько видов. По многолетнему опыту возделывания ярового рапса можно выделить группу наиболее встречаемых сорняков в посевах этой культуры. К ним относятся: марь белая, виды горцев, виды ромашки, пырей ползучий, подмаренник цепкий, осот полевой, звездчатка средняя, полынь, падалица зерновых и др. Наряду со снижением урожайности некоторые сорняки оказывают и косвенное вредное воздействие: затрудняют уборку, сушку и очистку. Подмаренник цепкий и ромашка значительно затрудняют проведение уборочной операции и повышают влажность свежеубранных семян. Падалица зерновых также повышает влажность в семенах рапса.

При благоприятных условиях возделывания рапс является одной из самых конкурентоспособных к сорнякам сельскохозяйственных культур. Он способен самостоятельно подавлять сорняки, особенно во вторую половину вегетации, так как формирует большую надземную массу. Кроме того, на конкуренцию рапса по отношению к сорнякам в первую очередь влияют культура земледелия (оптимальный срок посева, качество подготовки семенного ложа, густота продуктивного стеблестоя); время появления всходов рапса, сорняков и их видовой состав. При этом период между предпосевной подготовкой почвы и посевом не должен превышать 1 день.

Для успешной борьбы с сорняками применяется интегрированная система защиты посевов, включающая предупредительные, агротехнические и химические методы. Предупредительные меры включают очистку семенного материала, уничтожение сорняков с помощью научно обоснованных севооборотов, системы основной и предпосевной обработки почвы.

Суть механических мер борьбы с сорной растительностью состоит в полном или частичном уничтожении сорняков посредством рабочих органов почвообрабатывающей с.-х.  техники и создании благоприятных условий для роста и развития растений рапса.

В интегрированной системе защиты при интенсивной технологии возделывания рапса обязательно используются гербициды. Отказ от применения гербицидов требует глубокого знания почвенно-климатических условий, а также конкурентоспособности данного стеблестоя. Неправильное решение впоследствии трудно исправить, так как оптимальные сроки применения гербицидов уже будут упущены. Если после внесения гербицидов наступает сухая погода, эффективность их действия снижается. При выборе гербицида следует учитывать спектр его действия на видовой состав сорняков, а также он должен состоять в списке препаратов разрешенных на посевах рапса.

При высокой численности на поле, предназначенном для посева рапса, многолетних сорняков оно обрабатывается заблаговременно до посева глифосатсодержащими препаратами сплошного действия (раундап, глиалка).

Яровой рапс отличается меньшей конкурентоспособностью по отношению к сорнякам, чем озимый. Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняки рекомендуется применять гербициды: бутизан 400, 400 г/л — 1,5–2,0; бутизан Стар, 416 г/л к.с. — 1,5–2; теридокс, к.э. — 1,5–2,0 (на легких почвах), 2,0–2,5 (на тяжелых); султан 50 к.с. – 1,2–1,8; сириус, КС — 1,5–2,0; кардинал 500 КС — 1,2–1,8; метаза 500 КС — 1,2–1,8; пронит, КС 2,5–3,0 л/га (до всходов культуры); бутизан 400, 40% к.с. — 1,75–2,0; султан 50, КС — 1,2–1,8; сириус, КС — 1,5–2,0; кардинал 500 КС — 1,2–1,8; метаза 500 КС — 1,2–1,8; пронит, КС 2,5–3,0 л/га (опрыскивание по всходам культуры в фазу семядольных листьев сорняков); против видов осота, ромашки, гречишки, горцев, подмаренника цепкого — лонтрел 300, 30% в.р. — 0,3–0,4; агрон, в.р. — 0,3–0,4; галера 334, в.р. — 0,3–0,35; галера супер, в.р. — 0,2–0,3; лорнет, в.р. – 0,3–0,4 л/га (1–3 листа ромашки и горцев, фаза розетки — стеблевания осота, в фазу 3–4 листьев культуры); против однолетних злаковых — агросан, КЭ — 1,0; арамо 45, к.э. — 1,5; таргет супер, КЭ — 0,9–1,0; леопард 5 к.э. — 1,0; фюзилад форте, КЭ — 0,75–1,0; зеллек супер, КЭ — 0,5; миура, КЭ — 0,4–0,8; тайфун, КЭ — 1,0–1,5; пантера, 4% к.э. — 0,75–1,0; форвард, МКЭ — 0,6–0,8 л/га (по вегетации сорняков, в фазу развития рапса 2–4 настоящих листьев); против многолетних злаковых сорняков — арамо 45, к.э. — 1,5–2,0; агросан, КЭ — 2,0; зеллек супер, КЭ — 1,0; леопард 5 к.э. — 2,0; миура, КЭ — 0,8–1,0; таргет супер, КЭ — 1,75–2,0; фюзилад форте, КЭ — 1,5–2,0; тайфун, КЭ — 2,0; пантера, 4% к.э. 1,0–1,5 л/га (при высоте пырея ползучего 10-15 см, в фазу развития рапса 3–4 листа).

Борьба с вредителями. Вредители рапса наносят значительный ущерб урожаю, достигающему иногда 30–70%. Всего на посевах рапса вредят около 50 видов вредителей. Основные вредители ярового рапса: крестоцветные блошки (фаза всходов), рапсовый цветоед, скрытнохоботники, рапсовый пилильщик и тля, для борьбы с которыми необходимо применять следующие препараты: против крестоцветных блошек – табу, пикус, КС — 6,5 л/т, круйзер рапс, СК — 11,0 – 15,0 л/т, модесто плюс, СК 16,6 л/т (протравливание); альтерр, КЭ (0,1 – 0,15) борей, СК (0,1); децис профи, ВДГ (0,03); рогор – С, КЭ (1,0); брейк, МЭ (0,06–0,07); кинмикс, 5% к.э. (0,2 – 0,3); нурелл Д, КЭ (0,5 – 1,0); суми альфа 5% к.э. (0,2 – 0,3); фаскорд, КЭ (0,1 – 0,15); фастак, 10% к.э. (0,1 – 0,15 л/га) (опрыскивание растений фазу всходов при наличии 4 – 6 жуков на 1 м2), рапсовый цветоед — альтерр, КЭ (0,1 – 0,15); актеллик, КЭ (0,5); Би – 58 новый к.э. (0,8 – 1,0); бульдок, КЭ (0,25 – 0,3); децис профи, ВДГ (0,03); золон, КЭ (1,5 – 2,0); кинмикс, 5% к.э. (0,2 – 0,3); нурелл Д, КЭ (0,5 – 1,0); суми альфа 5% к.э. (0,2 – 0,3); рогор – С, КЭ (0,8–1,0); брейк, МЭ (0,06–0,07); фастак, 10% к.э. (0,1 – 0,15); фаскорд, КЭ (0,1 – 0,15); фьюри, 100 г/л, в.э. (0,07); шарпей, МЭ (0,14 – 0,24) л/га (фаза бутонизации, опрыскивание при численности 3 жука на растение); семенной скрытнохоботник — борей, СК (0,1); нурелл Д, КЭ (0,5 – 1,0); карате зеон МКС (0,1 – 0,15); фастак, 10% к.э. (0,1 – 0,15) л/га и др.

Рапсовый цветоед – Meligethes aeneus. Основной вредитель ярового рапса. Пороговой вредоносностью считается наличие 3 жуков на одно растение в начале бутонизации. 

Рис. 1. Срок первой обработки посевов ярового рапса против рапсового цветоеда

Рис. 2.  С обработкой посевов опоздали

Для борьбы с вредителем в фазе начала бутонизации (22–25 дней после всходов), и через 10–12 дней повторно, рекомендуется обработка посевов одним из вышеназванных инсектицидов. Если не проведена химобработка против рапсового цветоеда на посевах ярового рапса потери урожая составляют от 30 до 70%.

При расширении площадей под рапсом прогнозируется увеличение численности вредителей этой культуры и проявление их вредоносности.

Борьба с болезнями. У ярового рапса встречаются те же болезни, что и у озимого, но их распространенность и экономическое значение, как правило, меньше.  В посевах ярового рапса наиболее распространены следующие болезни: черная ножка, пероноспороз, альтернариоз, склеротиниоз и серая гниль, для борьбы с которыми необходимо обязательное протравливание семян и обработка посевов фунгицидами: альто-супер, к.э., гритоль, КЭ, импакт супер, КС, прозаро, КЭ, титул 390, ККР, титаниум 250, ВЭ (фаза цветения, альтернариоз); колосаль про, к.э.; ориус 250 ВЭ, фоликур БТ, к.э. (фаза конец цветения-начало образования зеленого стручка, альтернариоз); пиктор КС, прозаро, КЭ,  амистар экстра, СК (фаза цветения, склеротиниоз, альтернариоз).

Альтернариоз (черная пятнистость) является самым распространенным заболеванием ярового рапса. Чем раньше поражается рапс черной пятнистостью, тем больше вред и снижение урожая семян рапса (от 20% и более). При сильном заражении стручков альтернариозом существенно уменьшается число семян в стручке, вес 1000 семян, их всхожесть и содержание масла в них.

Против альтернариоза рекомендуется соблюдение севооборота и возвращение посевов рапса и других крестоцветных культур не раньше, чем через 4–5 лет, пространственная изоляция посевов, тщательная очистка семенного материала, инкрустация семян, борьба с сорной растительностью, защита в период вегетации посевов фунгицидами и микроэлементами, своевременная уборка.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) Peronospora brassicae поражает многие культурные и сорные растения семейства Капустных (Крестоцветных). При эпифитотийном развитии болезни потери семян рапса могут составить от 10–15% и более. Против ложной мучнистой росы большое значение имеет протравливание или инкрустация семян перед посевом, борьба с крестоцветными сорняками, пространственная изоляция между озимым и яровым рапсом (более 1 км), соблюдение севооборота, своевременная химобработка посевов фунгицидами.

Белая гниль (склеротиниоз). Болезнь распространена повсеместно, особенно во влажные дождливые годы. Белая гниль резко снижает качество маслосемян рапса. Установлено, что наиболее уязвимы к поражению аскоспорами лепестки цветков рапса. При благоприятных условиях для патогена все сорта одинаково восприимчивы.

С целью снижения вредоносности болезни рапс следует высевать в севообороте по зерновым предшественникам. Для посева использовать здоровые семена с непораженных склеротинией участков. Семена необходимо протравливать или инкрустировать. Химическую обработку посевов необходимо проводить в фазу середина цветения рапса одним из рекомендованных фунгицидов. Прогноз развития болезни можно сделать исходя из плотности склероций в почве и метеорологическим условиям в период цветения.

Для эффективной борьбы с вредителями и болезнями в посевах ярового рапса очень важным мероприятием является обработка посевов инсектицидами и фунгицидами. Необходимость использования химического метода определяется фактическим наличием в посевах вредителей и болезней или порогом вредоносности.

При обработке норма расхода рабочей жидкости составляет 200–300 л/га. При смене пестицида аппаратуру нужно обязательно промыть не менее двух раз. При работе опрыскивателей штанги располагают над растениями на расстоянии, обеспечивающем смыкание факелов распыла, расположенных рядом распылителей (500-700 мм).

Движение опрыскивающих агрегатов осуществляется вдоль рядков челночным способом с петлевыми поворотами. Скорость движения агрегатов поддерживают такой, на которой проводилась регулировка опрыскивателя на заданный режим работы. Маневрирование скоростями в процессе работы не допускается. Установленная норма расхода рабочей жидкости не должна изменяться. В течение смены необходима обязательная проверка и прочистка распылителей и фильтров.

Следует помнить, что основой успеха в получении высокой урожайности маслосемян ярового рапса предопределяется строгим соблюдением всех элементов технологии возделывания этой культуры.

 

Привалов Ф.И., Пилюк Я.Э.