Новости Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

 21.05.2015

В 2014 году в хозяйствах всех категорий республики произведено 6280 тыс. тонн картофеля (106 процентов к уровню 2013 года), 1734 тыс. тонн овощей (107 процентов) и 629 тыс. тонн плодов и ягод (138 процентов).  В том числе в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах получено 1310 тыс. тонн картофеля (112 процентов к уровню 2013 года), 568,6 тыс. тонн овощей (109 процентов) и 101 тыс. тонн плодов и ягод (97 процентов). Это позволило обеспечить покупательский спрос, закладку продукции в стабилизационные фонды, промышленную переработку, экспортные поставки и др.

В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах республики видовой состав выращиваемых овощных и плодово-ягодных культур составляет более 40 наименований.

В 2014 году в  открытом грунте получено: 124,8 тыс. тонн капусты  (111 процентов к уровню 2013 года), 67 тыс. тонн столовой  свеклы (111), 178,8 тыс. тонн моркови  (108), 62,3 тыс. тонн лука репчатого  (144), 15,2 тыс. тонн прочих культур (пекинская капуста, кабачки, цветная капуста, кольраби, брокколи и др.).  В защищенном грунте произведено: 49,6 тыс. тонн огурцов, 64,1 тыс. тонн томатов, 1 тыс. тонн прочих овощных и зеленных культур (баклажаны, перец, лука зеленого, салат, укроп, петрушка,  щавель, кинза, руккола, базилик, сельдерей и др.)

Расширяются площади под малораспространенными плодово-ягодными культурами. Заложены плантации голубики высокорослой на площади порядка 400 гектаров,  аронии (черноплодная рябина)   — более 400 гектаров, клюквы крупноплодной  — около 90 гектаров, винограда  — 80 га и др. Кроме того, заложены грушевые сады на площади 300 га, сливовые – около 300 га, вишневые – 200 га.

Полученные объемы производства картофеля и плодоовощной продукции  в 2014 году  позволили обеспечить потребности: торговли (включая закладку в стабилизационные фонды), общественного питания, промышленной переработки, а также иметь свободные ресурсы (в том числе экспортные поставки).

В стабилизационные фонды на межсезонный период 2014/2015 года заложено: 93,2 тыс. тонн картофеля  (131 процент от задания); 108,2 тыс. тонн овощей (123); 21,1 тыс. тонн  плодов и ягод (100).

В последние годы значительно увеличиваются объемы размещения картофеля и плодоовощной продукции в специализированные хранилища сельскохозяйственных организаций (кроме закладки стабилизационных фондов). Из урожая 2014 года заложено в хранилища: картофеля — более 500 тыс. тонн (в 2,5 раза больше соответствующего периода 2013 года), овощей — порядка 100 тыс. тонн (в 2 раза больше) и плодов — около 17 тыс. тонн (на 45 процентов больше).

Это позволяет значительно продлить сроки реализации отечественной продукции в межсезонный период года внутри республики и увеличивать поставки на экспорт. Сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства осуществляют реализацию произведенной плодоовощной продукции через собственные торговые сети, посредством маркетинговых служб, а также по прямым договорам. 

В ряде  сельскохозяйственных и других организаций республики имеется оборудование по предпродажной подготовке плодоовощной продукции и картофеля (очистка, сортировка, калибровка, мойка, сушка, фасовка в различные тары и др.) с ориентировочным объемом продукции на 2015 год – 48, 6 тыс. тонн.

Cправочно: сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства под заказ торговых организаций готовы скорректировать объемы предпродажной подготовки плодоовощной продукции и картофеля в сторону увеличения.

В целях максимального обеспечения населения республики отечественной плодоовощной продукцией сельскохозяйственные и другие организации, а также крестьянские (фермерские) хозяйства республики приняли активное участие в сельскохозяйственных ярмарках, где реализовано 24 тыс. тонн продукции.

Отечественная плодоовощная продукция и картофель востребована как  в республике, так и пользуется широким спросом за ее пределами. Республиканская ассоциация «Картофельплодоовощ» оказывает содействие сельскохозяйственным организациям в изучении рынков сбыта, привлечении потенциальных покупателей, отрабатывает вопросы поставки картофеля и овощной продукции урожая 2014 года постоянным оптовым заготовителям в период ноябрь 2014 г. – май 2015г. (Российская Федерация, Казахстан, Узбекистан и др.).

 

В 2014 году (оперативная информация ГУ «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» по состоянию на 31.12.2014 г.) выдано фитосанитарных сертификатов для поставки на экспорт следующих объемов: картофеля – 209,1 тыс. тонн (89 процентов к уровню 2013 года); овощей – 196,4 тыс. тонн (130 процентов), яблок – 25,7 тыс. тонн (в 4,6 раза больше).