Внешняя торговля

ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

16 декабря 2005 г. № 78

Об утверждении Правил осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

В соответствии с Законами Республики Беларусь от 2 декабря 1994 года «О ветеринарном деле» и от 29 июня 2003 года «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека», постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2003 г. № 1628 «О совершенствовании системы контроля за содержанием вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения», постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1590 «Об утверждении Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь» и принимая во внимание заключение Генерального Директората Европейской комиссии по здравоохранению и защите потребителей Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемые Правила осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза.

2. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями (Аксенов А.М.).

Министр Л.В.Русак

СОГЛАСОВАНО
Заместитель
Министра здравоохранения – Главный государственный
санитарный врач
Республики Беларусь
М.И.Римжа
16.12.2005

СОГЛАСОВАНО
Председатель Комитета
по стандартизации,
метрологии и сертификации
при Совете Министров
Республики Беларусь
В.Н.Корешков
16.12.2005

УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
16.12.2005 № 78

ПРАВИЛА
осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ГЛАВА 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Правила осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза (далее – Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Беларусь от 2 декабря 1994 года «О ветеринарном деле» (Ведамасці Вярхоўнага Савета Рэспублікі Беларусь, 1995 г., № 4, ст. 11), Законом Республики Беларусь от 29 июня 2003 года «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 79, 2/966), Законом Республики Беларусь от 9 января 2002 года «О защите прав потребителей» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., № 10, 2/839), постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2003 г. № 1628 «О совершенствовании системы контроля за содержанием вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 142, 5/13524), постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1590 «Об утверждении Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2001 г., № 106, 5/9344) и с целью обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

2. Настоящие Правила определяют порядок осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения (группа А: вещества с анаболическим действием и вещества, запрещенные к применению в животноводстве, и группа В: ветеринарные препараты, включая запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии, а также химические загрязнители).

3. В Правилах употребляются следующие термины и их определения:

безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов – совокупность свойств продовольственного сырья и пищевых продуктов, при которых они не являются вредными и не представляют опасности для жизни и здоровья людей нынешнего и будущих поколений при обычных условиях их использования;
качество продовольственного сырья и пищевых продуктов – совокупность свойств и характеристик продовольственного сырья и пищевых продуктов, которые обусловливают способность удовлетворять физиологические потребности человека при обычных условиях их использования;
вредные вещества – вещества или их метаболиты, накапливающиеся в продукции животного происхождения и способные нанести вред здоровью человека или вызвать загрязнение окружающей среды;
ветеринарный сертификат – документ, характеризующий ветеринарно-санитарное состояние груза и благополучие местности его происхождения по заразным болезням животных;
животные – домашние животные, такие, как крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи, домашние однокопытные, птица и кролики, рыба, пчелы, а также дикие животные, разводимые на фермах, и промысловый зверь;
бета-агонисты – препараты, блокирующие бета-адренорецепторы;
партия продовольственного сырья и пищевых продуктов – совокупность единиц продовольственного сырья и пищевых продуктов, произведенных и упакованных в идентичных условиях и сопровождающихся одним документом, удостоверяющим их качество и безопасность;
продукция животного происхождения – пищевые продукты и сырье для их получения, полученные от животных, в переработанном и непереработанном виде, а также в некоторых случаях живые животные (крабы, живые двустворчатые моллюски и др.), которые поставляются на рынок для потребления человеком;
мониторинг – наблюдение, оценка и прогноз за вредными веществами и их остатками в живых животных и продукции животного происхождения;
компетентный орган – центральный орган страны, обладающий необходимой компетенцией в области ветеринарии, или любой другой орган, которому центральный орган передает подобные полномочия.

4. Контролю на наличие вредных веществ и их остатков подлежат живые животные и продукция животного происхождения, выращиваемая, производимая и реализуемая для потребления человеком при их экспорте в страны Европейского союза сельскохозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, другими субъектами хозяйствования с различными формами собственности.

5. Цель контроля – предотвращение и недопущение реализации живых животных и продукции животного происхождения, содержащих вредные вещества и их остатки при их экспорте в страны Европейского союза.

6. Государственный контроль по определению вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляет компетентный орган – Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь через:

Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями;
Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте;
государственных инспекторов областей, осуществляющих государственный контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в областях, и государственных ветеринарных инспекторов ветеринарных управлений (отделов) (далее – областные государственные инспекторы);
государственных инспекторов районов, осуществляющих государственный контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в районах, и государственных ветеринарных инспекторов районных (городских) ветеринарных станций (далее – районные государственные инспекторы).

7. Анализ проб на содержание вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляется методами испытаний, принятыми в Европейском союзе. Испытания проводят аккредитованные Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь лаборатории государственного учреждения «Белорусский государственный ветеринарный центр», республиканского унитарного предприятия «Белорусский государственный институт метрологии», республиканского унитарного предприятия «Брестский центр стандартизации, метрологии и сертификации», государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», научно-производственного республиканского унитарного предприятия «Белорусский научно-исследовательский конструкторско-технологический институт мясо-молочной промышленности» (далее – аккредитованные лаборатории). По результатам испытаний выдаются заключения с интерпретацией полученных результатов согласно требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025–2001.

8. Каждая партия живых животных и продукции животного происхождения при экспорте в страны ЕС сопровождается ветеринарным сертификатом, выданным ветеринарным врачом согласно Правилам выдачи ветеринарных документов на грузы, подконтрольные государственному ветеринарному надзору, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 4 февраля 2004 г. № 7 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2004 г., № 38, 8/10605).

9. При возникновении разногласий между поставщиком и получателем по результатам исследований содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения компетентный орган принимает решение о проведении арбитражного анализа в лаборатории государственного учреждения «Белорусский государственный ветеринарный центр» или в другой аккредитованной лаборатории. Методы испытаний, используемые для арбитражного анализа, определяются государственным учреждением «Белорусский государственный ветеринарный центр».

ГЛАВА 2
КОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ОБЪЕКТЫ КОНТРОЛЯ

10. Контролю подлежат вредные вещества и их остатки в живых животных и продукции животного происхождения, определенные Директивой Совета Европейского союза № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г. «О мерах контроля за содержанием некоторых веществ и остатков вредных веществ в живых животных и продуктах животного происхождения», Постановлением Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. «О создании в Сообществе методики установления предельно допустимого количества остатков ветеринарных препаратов в продуктах питания животного происхождения», Директивой Совета Европейского союза № 86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г. «Об установлении максимально допустимых уровней остатков пестицидов в продуктах животного происхождения», Постановлением Совета ЕС № 737/90 от 22 марта 1990 г. «Об условиях импорта сельскохозяйственной продукции из третьих стран после аварии на Чернобыльской АЭС», Постановлением Комиссии ЕС № 466/2001 от 8 марта 2001 г., устанавливающим максимально допустимые уровни определенных контаминантов в продуктах питания, согласно приложениям 1–3:

10.1. вещества группы А (с анаболическим действием и вещества, запрещенные к применению в животноводстве):

1) стильбены, производные стильбенов, их соли и эфиры;

2) тиреостатические субстанции;

3) стероиды;

4) лактоны резорциловой кислоты, в том числе зеранол;

5) бета-агонисты;

6) фармакологические вещества, включенные в Приложение ІV Постановления Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г., для которых не могут быть установлены максимально допустимые уровни остатков;

10.2. вещества группы В (ветеринарные препараты, включая запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии, а также химические загрязнители):

1) антибактериальные препараты (антибиотики, сульфаниламиды, хинолоны);

2) другие ветеринарные препараты:

а) антигельминтики,

b) кокцидиостатики и нитроимидазолы,

c) карбаматы и пиретроиды,

d) седативные препараты,

e) нестероидные противовоспалительные препараты,

f) другие фармакологически активные вещества;

3) другие вещества и загрязнители окружающей среды:

а) хлорорганические соединения, включая полихлорированные бифенилы (РСВ),

b) фосфорорганические соединения,

c) токсичные элементы,

d) микотоксины,

e) красители,

f) другие;

10.3. подлежат контролю вредные вещества и их остатки в живых животных и продукции животного происхождения, зарегистрированные и используемые в Республике Беларусь, согласно приложениям 4–6. В последующем при поступлении в республику и регистрации в установленном законодательством порядке веществ, перечисленных в ранее указанных нормативных документах ЕС, их наличие в живых животных и продукции животного происхождения контролируется в порядке, предусмотренном настоящими Правилами;

10.4. лабораторный контроль не проводится в случае отсутствия актуальной опасности как следствие неприменения веществ группы А и В в растениеводстве для получения кормов и в животноводстве при выращивании и лечении животных. Для гарантий их отсутствия служат документальные данные производителя, отвечающие требованиям статьи 10 Директивы Совета № 96/23/ЕС.

11. Перечень исследуемых материалов и масса проб для определения вредных веществ и их остатков согласно приложению 7.

12. В зависимости от вида животных и продукции животного происхождения в них определяют соответствующие группы веществ согласно приложению 8.

13. Отбор проб для исследования вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения проводят по следующей схеме:

13.1. крупный рогатый скот.

Для обнаружения присутствия вредных веществ или их остатков исследования обязаны пройти не менее 0,4 % от количества животных, убитых в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 0,25 % со следующим подразделением:

50 % проб берут у живых животных, находящихся в хозяйстве. Причем 25 % проб, исследуемых на присутствие вредных веществ или их остатков, принадлежащих к группе А5, могут отбираться как пробы кормов, питьевой воды и т.д.;
50 % проб берется на бойне после убоя.

По каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны быть исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых для исследования на присутствие вредных веществ или их остатков группы А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;

группа В: 0,15 %:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;

остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.2. свиньи.

Для обнаружения присутствия всех групп вредных веществ или их остатков исследования обязаны пройти не менее 0,05 % от количества животных, подвергшихся убою в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 0,02 %.

Пробы берутся на бойнях, кроме того, в хозяйстве отбираются пробы воды, кормов для животных, фекалий и другие биологические материалы из расчета минимум одно хозяйство на 100 000 свиней, убитых в прошлом году.

группа В: 0,03 %:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;

остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.3. овцы и козы.

Для обнаружения присутствия всех групп веществ исследования обязаны пройти не менее 0,05 % от количества всех овец и коз старше 3 месяцев, убитых в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 0,01 %.

группа В: 0,04 %:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;

остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.4. лошади.

Контрольное исследование охватывает как минимум 100 животных. Пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.5. птица.

Исследованиям подвергаются бройлерные цыплята, куры, индюки, утки, гуси. Берут как минимум одну пробу на 200 тонн годовой продукции при минимуме 100 проб для вредных веществ или их остатков из группы А и минимум 100 проб для вредных веществ или их остатков группы В каждой разновидности птицы, если ежегодное производство данного вида птицы составляет более 5000 тонн, в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 50 % от общего количества проб.

Одна пятая этих проб берется в птицеводческом хозяйстве.

группа В: 50 %:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;

остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.6. рыба.

Исследования проходит выращиваемая или разводимая в прудах рыба. Берут не менее одной пробы на 100 тонн годового производства продукции в соответствии со следующей классификацией:

группа А: одна третья часть от общего количества проб.

Все пробы берут в рыбоводческом хозяйстве у рыб на всех стадиях их производства, включая рыбу, готовую к отправке на рынок;

группа В: две трети проб.

Пробы берут в хозяйстве у рыб, приготовленных к отправке на рынок, а также на предприятии по переработке, в оптовом магазине при условии, что возможно установить хозяйство, из которого они происходят.

Во всех случаях пробы, которые берутся в хозяйстве, отбираются не менее чем с 10 % мест разведения и выращивания рыбы.

В настоящее время экспортируемая рыба и рыбопродукты исследуются не менее двух раз в год, а также при сомнении в ее доброкачественности.

Контроль за содержанием вредных веществ и их остатков в экспортируемых в страны ЕС рыбопродуктах, выработанных из импортируемой рыбы, осуществляется по сырью согласно требованиям и нормам, определенным Директивой № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г. и Постановлением Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. Результаты контроля импортируемого сырья (рыбы) должны быть подтверждены международным ветеринарным сертификатом;

13.7. коровье молоко.

Исследования проходит сырое коровье молоко. Берут не менее одной пробы на 15 000 тонн годового производства молока, но не менее 300 проб в соответствии со следующей классификацией:

70 % проб исследуют на присутствие остатков ветеринарных препаратов, причем каждая проба исследуется на присутствие не менее четырех различных вредных веществ или их остатков, принадлежащих как минимум к трем следующим группам: А6, В1, В2а, В2е;

15 % проб исследуют на присутствие веществ из группы В3;

остальные 15 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.8. куриные яйца.

Пробы куриных яиц берут на фермах или в пункте сбора и упаковки яиц не менее 1 на 1000 тонн ежегодного производства потребительских яиц, но не менее 200 проб. Размер пробы должен быть 12 яиц или более согласно используемым аналитическим методам.

70 % проб исследуются на присутствие не менее четырех различных веществ, принадлежащих как минимум к трем следующим группам: А6, В1, В2b.

30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности, но обязательно исследуют на присутствие веществ из группы В3а;

13.9. кролики.

Одна проба состоит из одного или нескольких животных в зависимости от применяемого метода анализа.

Отбирают 10 проб на 300 тонн годового производства мяса кроликов с первых 3000 тонн ежегодного производства продукции и далее 1 пробу на каждые последующие 300 тонн в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 30 % проб:

70 % проб исследуют на присутствие веществ из группы А6;

30 % проб исследуют на присутствие веществ из остальных подгрупп группы А;

группа В: 70 % проб:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;

остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.10. дикие животные, разводимые человеком.

Для обнаружения присутствия всех групп веществ исследования обязаны пройти не менее 100 животных, разводимых человеком, в соответствии со следующей классификацией:

группа А: 20 %.

Большинство проб должны проверяться на наличие веществ группы А5 и А6;

группа В: 70 %:

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2a и В2b;

10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2с и В2е;

30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3.

Остальные 10 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности;

13.11. промысловый зверь.

Исследования проходят не менее 100 промысловых животных (кабаны, серны, олени), отстреленных в стране в настоящем календарном году. Эти пробы исследуют на присутствие веществ группы В3а и В3с;

13.12. мед.

Исследования производят на каждом этапе производства пчелиного меда при условии, что можно проследить начального производителя.

Берут как минимум 10 проб на 300 тонн меда, произведенного в прошлом году, для первых 3000 тонн и далее 1 пробу на каждые последующие 300 тонн в соответствии со следующей классификацией:

50 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1 и В2с;

40 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3а, В3b, В3с;

остальные 10 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности.

14. Планы государственного контроля за содержанием вредных веществ, их остатков в экспортируемой Республикой Беларусь продукции животного происхождения ежегодно составляются и утверждаются Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Оплата за проведенные лабораторные испытания определяется на договорной основе с аккредитованными лабораториями.

15. Методическое руководство и координацию работ по определению вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляет государственное учреждение «Белорусский государственный ветеринарный центр».

16. В Республике Беларусь запрещается использование в животноводстве для производства продуктов питания фармакологических веществ, для которых не могут быть установлены максимально допустимые уровни остатков, согласно приложению 3.

ГЛАВА 3
ОТБОР ПРОБ ОТ ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

17. Отбор проб на содержание вредных веществ, их остатков в живых животных и продукции животного происхождения проводят неожиданно, незапланировано, без предварительного уведомления владельца животного или продукции животного происхождения специалисты государственной ветеринарной службы в пределах их компетенции.

18. Отбор, маркировку и пломбирование проб для определения содержания вредных веществ и их остатков осуществляют согласно Ветеринарно-санитарным правилам отбора проб для контроля содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте в страны Европейского союза, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 12 октября 2005 г. № 58.

19. Отобранные пробы по своему составу должны максимально приближаться к среднему составу продукции характеризуемой партии.

20. Пробы сопровождаются актом, в котором указывается перечень вредных веществ и их остатков, которые должны быть определены в живых животных и продукции животного происхождения. Один экземпляр акта остается у производителя продукции, второй – направляется в аккредитованную лабораторию.

21. Каждую пробу помещают в отдельную тару с сопроводительной этикеткой с указанием наименования продукта, номера пробы и партии, даты отбора пробы, фамилии и подписи специалиста, отобравшего пробу. Отобранные пробы пломбируют.

22. Пробы, отобранные для испытаний, доставляются в аккредитованную лабораторию с соблюдением условий, которые не могут оказать влияние на результаты исследований.

ГЛАВА 4
ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ

23. Результаты исследований аккредитованной лаборатории регистрируются в журналах лабораторных исследований и ежемесячно не позднее 10-го числа представляются в компетентный орган.

24. При выявлении продукции с содержанием вредных веществ выше предельно установленных уровней аккредитованная лаборатория в суточный срок информирует компетентный орган.

25. Компетентный орган проводит анализ поступающей из лабораторий информации для принятия соответствующих решений, мер и доводит результаты до владельца животного, продукции животного происхождения, а также принимается решение об использовании продукции животного происхождения согласно Ветеринарным правилам проведения государственного ветеринарного надзора за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации продукции животного происхождения в Республике Беларусь, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 12 октября 2005 г. № 59.

ГЛАВА 5
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА КОНТРОЛЬ И СОДЕРЖАНИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ ОСТАТКОВ В ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

26. Ответственность за организацию работ по соблюдению нормативных требований к технологическим процессам выращивания и откорма животных, гарантирующих отсутствие вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения, возлагается на их владельцев независимо от форм собственности. Владельцы живых животных и продукции животного происхождения несут ответственность за использование ветеринарных препаратов, химических средств в соответствии с инструкциями (наставлениями) по их применению, а также производство продукции, соответствующей требованиям нормативной документации.

27. Применяемые в хозяйстве вещества, остатки которых должны контролироваться согласно настоящим Правилам, должны в обязательном порядке вноситься в регистрационный журнал, ведущийся в организации, производящей продукцию животного происхождения, с указанием даты использования и характера всех предписанных и применяемых веществ, идентификационных признаков обрабатываемого объекта, соответствующего периода выведения остатков вредных веществ.

28. Ответственность за достоверность проведения испытаний на содержание вредных веществ или их остатков в живых животных и продукции животного происхождения несут аккредитованные лаборатории.

Примечание. Контроль за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения планируют и осуществляют за год до начала их экспорта в страны Европейского союза.

Приложение 1
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ПЕРЕЧЕНЬ
фармакологических веществ, для которых установлены максимально допустимые уровни остатков^*

1. Антиинфекционные препараты

1.1. Химиотерапия

1.1.1. Сульфаниламиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Все вещества сульфаниламидной группы	Исходное вещество	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	100 100 100 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Сумма всех остатков веществ сульфаниламидной группы не должна превышать 100 мкг/кг
Все вещества сульфаниламидной группы	Исходное вещество	Крупный рогатый скот, овцы, козы	100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко

1.1.2. Производные диаминопиримида:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Баквилоприм	Баквилоприм	Крупный рогатый скот	10 300 150 30	Жир Печень Почки Молоко
Баквилоприм	Баквилоприм	Свиньи	40 50 50	Кожа и жир Печень Почки
Триметоприм	Триметоприм	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме лошадей	50 50 50 50 50	Жир¹ Мышцы² Печень Почки Молоко	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Триметоприм	Триметоприм	Лошади	100 100 100 100	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям

______________________________

¹Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

²Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

1.2. Антибиотики

1.2.1. Пенициллины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Амоксициллин	Амоксициллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	50 50 50 50 4	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Ампициллин	Ампициллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	50 50 50 50 4	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Бензилпенициллин	Бензилпенициллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	50 50 50 50 4	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Клоксациллин	Клоксациллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	300 300 300 300 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Диклоксациллин	Диклоксациллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	300 300 300 300 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Нафциллин	Нафциллин	Все жвачные животные	300 300 300 300 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Только для применения внутрь молочной железы
Оксациллин	Оксациллин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	300 300 300 300 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Феноксиметилпенициллин	Феноксиметилпенициллин	Свиньи	25 25 25	Мышцы Печень Почки
Феноксиметилпенициллин	Феноксиметилпенициллин	Птица	25 25 25 25	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Пенетамат	Бензилпенициллин	Крупный рогатый скот	50 50 50 50 4	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи	50 50 50 50	Мышцы Жир Печень Почки
		Все млекопитающие, предназначенные для производства продуктов питания	50 50 50 50 4	Мышцы Жир Печень Почки Молоко

1.2.2. Цефалоспорины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Цефазолин	Цефазолин	Крупный рогатый скот, овцы, козы	50	Молоко
Цефалексин	Цефалексин	Крупный рогатый скот	200 200 200 1000 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Цефацетрил	Цефацетрил	Крупный рогатый скот	125	Молоко	Только для применения внутрь молочной железы
Цефапирин	Сумма цефапирина и дезацетилцефапирина	Крупный рогатый скот	50 50 100 60	Мышцы Жир Почки Молоко
Цефтиофур	Сумма всех остатков, содержащих беталактамовую структуру, выраженных как десфуроилцефтиофур	Крупный рогатый скот	1000 2000 2000 6000 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Цефтиофур		Свиньи	1000 2000 2000 6000	Мышцы Жир Печень Почки
Цефоперазон	Цефоперазон	Крупный рогатый скот	50	Молоко
Цефквином	Цефквином	Крупный рогатый скот	50 50 100 200 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи	50 50 100 200	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Лошади	50 50 100 200	Мышцы Жир Печень Почки
Цефалон	Цефалон	Крупный рогатый скот	20	Молоко

1.2.3. Хинолоны:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Данофлоксацин	Данофлоксацин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и птицы	100 50 200 200	Мышцы¹ Жир² Печень Почки
		Крупный рогатый скот, овцы, козы	200 100 400 400 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Птица	200 100 400 400	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Дифлоксацин	Дифлоксацин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме крупного рогатого скота, овец, коз и птицы	300 100 800 600	Мышцы¹ Жир Печень Почки
		Крупный рогатый скот, овцы, козы	400 100 1400 800	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
		Свиньи	400 100 800 800	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Птица	300 400 1900 600	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Энрофлоксацин	Сумма энрофлоксацина и ципрофлоксацина	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, кроликов и птицы	100 100 200 200	Мышцы¹ Жир Печень Почки
		Крупный рогатый скот, овцы, козы	100 100 300 200 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи, кролики	100 100 200 300	Мышцы Жир² Печень Почки
		Птица	100 100 200 300	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Флумеквин	Флумеквин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, птицы и рыбы	200 250 500 1000	Мышцы Жир Печень Почки
		Крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи	200 300 500 1500 50	Мышцы Жир² Печень Почки Молоко
		Птица	400 250 800 1000	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
		Рыба	600	Мышцы и кожа в естественном соотношении
Марбофлоксацин	Марбофлоксацин	Крупный рогатый скот	150 50 150 150 75	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Марбофлоксацин	Марбофлоксацин	Свиньи	150 50 150 150	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Оксолиновая кислота	Оксолиновая кислота	Свиньи	100 50 150 150	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Куры	100 50 150 150	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
		Рыба	100	Мышцы и кожа в естественном соотношении
		Все млекопитающие, предназначенные для производства продуктов питания³		Мышцы¹ Жир⁴ Печень Почки
Сарафлоксацин	Сарафлоксацин	Куры	10 100	Кожа и жир Печень
Сарафлоксацин	Сарафлоксацин	Лососевые рыбы	30	Мышцы и кожа в естественном соотношении

______________________________

¹Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

²Для свиней МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

³Не использовать для животных, чье молоко или яйца используются в пищу людям; МДУ для жира, печени и почек не применяется к рыбе.

⁴Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

1.2.4. Макролиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Ацетилизовалерил- тилозин	Сумма ацетилизова- лерилтилозина и 3-О-ацетилтилозина	Свиньи	50 50 50 50	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Ацетилизовалерил- тилозин	Сумма ацетилизова- лерилтилозина и 3-О-ацетилтилозина	Птица	50 50	Кожа и жир Печень
Эритромицин	Эритромицин А	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	200 200 200 200 40 150	Мышцы¹ Жир² Печень Почки Молоко Яйцо
Спирамицин	Сумма спирамицина и неоспирамицина	Крупный рогатый скот	200 300 300 300 200	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Куры	200 300 400	Мышцы Кожа и жир Печень
	Спирамицин 1	Свиньи	250 2000 1000	Мышцы Печень Почки
Тилмикозин	Тилмикозин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме птицы	50 50 1000 1000 50	Мышцы¹ Жир² Печень Почки Молоко
Тилмикозин	Тилмикозин	Птица	75 75 1000 250	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Тулатромицин	(2R, 3S, 4R, 5R, 8R, 10R, 11R, 12S, 13S, 14R)-2-этил-3,4,10,13-тетрагидрокси-3,5,8,10,12,14-гексаметил-11-[[3,4,6-тридезокси-3-(диметиламино)-В-Д-ксило-гексапираносил]окси]-1-окса-6-азациклопент-декан-15-соединение, выраженное как тулатромициновые эквиваленты	Крупный рогатый скот	100 3000 3000	Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко предназначено в пищу людям
Тулатромицин		Свиньи	100 3000 3000	Кожа и жир Печень Почки
Тилозин	Тилозин А	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	100 100 100 100 50 200	Жир³ Мышцы¹ Печень Почки Молоко Яйцо

______________________________

¹Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

²Для свиней МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

³Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

______________________________

В – греческая буква «бета».

1.2.5. Препараты из группы флорфеникола:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Тиамфеникол	Тиамфеникол	Крупный рогатый скот	50 50 50 50 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Тиамфеникол	Тиамфеникол	Куры	50 50 50 50	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Флорфеникол	Сумма флорфеникола и его метаболитов, выраженная как флорфениколамин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, птицы и рыбы	100 200 2000 300	Мышцы Жир Печень Почки
		Крупный рогатый скот, овцы, козы	200 3000 300	Мышцы Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко предназначено в пищу людям
		Свиньи	300 500 2000 500	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Птица	100 200 2500 750	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
		Рыба	1000	Кожа и мышцы в естественном соотношении

1.2.6. Тетрациклины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Хлортетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	100 300 600 100 200	Мышцы Печень Почки Молоко Яйцо
Доксициклин	Доксициклин	Крупный рогатый скот	100 300 600	Мышцы Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко предназначено в пищу людям
		Свиньи	100 300 300 600	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Птица	100 300 300 600	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Окситетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	100 300 600 100 200	Мышцы Печень Почки Молоко Яйцо
Тетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	100 300 600 100 200	Мышцы Печень Почки Молоко Яйцо

1.2.7. Анзамицины, содержащие нафталиновое кольцо:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Рифаксимин	Рифаксимин	Крупный рогатый скот	60	Молоко

1.2.8. Плевромутилины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Валнемулин	Валнемулин	Свиньи	50 500 100	Мышцы Печень Почки
Тиамулин	Сумма всех метаболитов, которые можно гидролизировать до 8-L-гидроксимутилина	Свиньи	100 500	Мышцы Печень
		Куры	100 100 1000	Мышцы Кожа и жир Печень
		Кролики	100 500	Мышцы Печень
		Индейки	100 100 300	Мышцы Кожа и жир Печень
	Тиамулин		1000	Яйцо

______________________________

L – греческая буква «альфа».

1.2.9. Линкосамиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Линкомицин	Линкомицин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	50 100 500 1500 150 50	Жир¹ Мышцы² Печень Почки Молоко Яйцо
Пирлимицин	Пирлимицин	Крупный рогатый скот	100 100 1000 400 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи	100 50 500 1500	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Куры	100 50 500 1500 50	Мышцы Кожа и жир Печень Почки Яйцо

______________________________

¹Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

²Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

1.2.10. Аминогликозиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Апрамицин	Апрамицин	Крупный рогатый скот	1 000 1 000 10 000 20 000	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко предназначено в пищу людям
Дигидрострептомицин	Дигидрострептомицин	Крупный рогатый скот, овцы	500 500 500 1 000 200	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Дигидрострептомицин	Дигидрострептомицин	Свиньи	500 500 500 1 000	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Гентамицин	Сумма гентамицина Cl, Cla, C2, С2а	Крупный рогатый скот	50 50 200 750 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Гентамицин	Сумма гентамицина Cl, Cla, C2, С2а	Свиньи	50 50 200 750	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Канамицин	Канамицин А	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме рыбы	100 100 600 2 500 150	Мышцы Жир¹ Печень Почки Молоко	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Неомицин (включая фрамицетин)	Неомицин В	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	500 500 500 5000 1 500 500	Жир¹ Мышцы² Печень Почки Молоко Яйцо
Паромомицин	Паромомицин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	500 1 500 1 500	Мышцы² Печень Почки	Не использовать для животных, чье яйцо и молоко используют в пищу людям
Спектиномицин	Спектиномицин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания, кроме овец	500 300 1 000 5 000 200	Жир¹ Мышцы² Печень Почки Молоко	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Спектиномицин	Спектиномицин	Овцы	300 500 2000 5000 200	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
Стрептомицин	Стрептомицин	Крупный рогатый скот, овцы	500 500 500 1 000 200	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Стрептомицин	Стрептомицин	Свиньи	500 500 500 1 000	Мышцы Кожа и жир Печень Почки

______________________________

¹Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

²Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

1.2.11. Прочие антибиотики:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Новобиоцин	Новобиоцин	Крупный рогатый скот	50	Молоко

1.2.12. Полипептиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Бацитрацин	Сумма бацитрацина А, В и С	Крупный рогатый скот	100	Молоко
Бацитрацин	Сумма бацитрацина А, В и С	Кролики	150 150 150 150	Мышцы Жир Печень Почки

1.2.13. Ингибиторы беталактамазы:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Клавулановая кислота	Клавулановая кислота	Крупный рогатый скот	100 100 200 400 200	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Клавулановая кислота	Клавулановая кислота	Свиньи	100 100 200 400	Мышцы Кожа и жир Печень Почки

1.2.14. Полимиксины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Колистин	Колистин	Все виды, предназначенные для производства продуктов питания	150 150 150 200 50 300	Жир¹ Мышцы² Печень Почки Молоко Яйцо

______________________________

¹Для свиней и птицы МДУ относится к понятию «кожа и жир в естественном соотношении».

²Для рыбы МДУ относится к понятию «мышцы и кожа в естественном соотношении».

2. Противопаразитарные средства

2.1. Средства против эндопаразитов

2.1.1. Салициланилиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Клозантел	Клозантел	Крупный рогатый скот	1000 3000 1000 3000	Мышцы Жир Печень Почки
Клозантел	Клозантел	Овцы	1500 2000 1500 5000	Мышцы Жир Печень Почки
Рафоксанид	Рафоксанид	Крупный рогатый скот	30 30 10 40	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Рафоксанид	Рафоксанид	Овцы	100 250 150 150	Мышцы Жир Печень Почки

2.1.2. Тетрагидроимидазолы (имидазолтиазолы):

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Левамизол	Левамизол	Крупный рогатый скот, овцы, свиньи, птица	10 10 100 10	Мышцы Жир Печень Почки

2.1.3. Бензимидазолы и пробензимидазолы:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Альбендазол	Сумма альбендазолсульфоксида, альбендазолсульфона и альбендазол-2-аминосульфона, выраженные как альбендазол	Жвачные	100 100 1000 500 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Оксид альбендазола	Сумма альбендазолоксида, альбендазолсульфона и альбендазол-2-аминосульфона, выраженные как альбендазол	Жвачные	100 100 1000 500 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Фебантел	Сумма всех экстрагируемых остатков, которые могут окисляться до оксфендазолсульфона	Жвачные	10 50 50 500 50	Молоко Мышцы Жир Печень Почки
Фенбендазол	Сумма всех экстрагируемых остатков, которые могут окисляться до оксфендазолсульфона	Жвачные	10 50 50 500 50	Молоко Мышцы Жир Печень Почки
Флубендазол	Сумма флубендазола и (2-амино-1Н-бензимидазол-5-y1) (4фторфенил) метанона	Свиньи, куры, дикая птица	50 50 400 300	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Индейки	50 50 400 300	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
	Флубендазол	Куры	400	Яйцо
Мебендазол	Сумма метилмебендазола (5-(1-гидрокси,1-фенил) метил-1Н-бензимидазол-5 y1) карбамат и (2-амино 1Н-бензимидазол-5-y1) фенилметанон, выраженная как эквиваленты мебендазола	Овцы, козы, лошади	60 60 400 60	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Нетобинин	Сумма альбендазолоксида, альбендазолсульфона и альбендазол-2-аминосульфона, выраженная как альбендазол	Крупный рогатый скот, овцы	100 100 1000 500 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Только для орального применения
Оксфендазол	Сумма всех экстрагируемых остатков, которые могут окисляться до оксфендазолсульфона	Жвачные	10 50 50 500 50	Молоко Мышцы Жир Печень Почки
Оксибендазол	Оксибендазол	Свиньи	100 500 200 100	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Тиабендазол	Сумма тиабендазола и 5-гидрокситиабендазола	Крупный рогатый скот	100 100 100 100 100	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Триклабендазол	Сумма всех экстрагируемых остатков, которые могут окисляться до кетотриклабендазола	Крупный рогатый скот, овцы	100 100 100	Мышцы Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям

2.1.4. Производные фенола, включая салициланиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Оксиклозанид	Оксиклозанид	Жвачные	20 20 500 100 10	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Нитроксинил	Нитроксинил	Крупный рогатый скот, овцы	400 200 20 400	Мышцы Жир Печень Почки

2.1.5. Бензосульфонамиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Клорсулон	Клорсулон	Крупный рогатый скот	35 100 200	Мышцы Печень Почки

2.1.6. Производные пиперазина:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Пиперазин	Пиперазин	Свиньи	400 800 2000 1000	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Пиперазин	Пиперазин	Куры	2000	Яйцо

2.1.7. Тетрагидропиримидины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Морантел	Сумма остатков, которые могут гидролизироваться до N-метил-1,3-пропандиамин и выраженные как эквиваленты морантела	Крупный рогатый скот, овцы	100 100 800 200 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Морантел		Все жвачные	100 100 800 200 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко

2.2. Средства против эктопаразитов

2.2.1. Фосфорорганические соединения:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Кумафос	Кумафос	Пчелы	100	Мед
Диазинон	Диазинон	Крупный рогатый скот, овцы, козы	20	Молоко
Диазинон	Диазинон	Крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы	20 700 20 20	Мышцы Жир Печень Почки
Фоксим	Фоксим	Овцы	50 400 50	Мышцы Жир Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
		Свиньи	20 700 20 20	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Куры	25 550 50 30 60	Мышцы Кожа и жир Печень Почки Яйцо

2.2.2. Формамидины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Амитраз	Сумма амитраза и всех метаболитов, содержащих компоненты 2,4-DMA, выраженная как амитраз	Крупный рогатый скот	200 200 200 10	Жир Печень Почки Молоко
		Овцы	400 100 200 10	Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи	400 200 200	Кожа и жир Печень Почки
		Пчелы	200	Мед
		Козы	200 100 200 10	Жир Печень Почки Молоко

2.2.3. Пиретроиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Альфациперметрин	Циперметрин (сумма изомеров)	Крупный рогатый скот, овцы	20 200 20 20 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко*
Цихалотрин	Цихалотрин (сумма изомеров)	Крупный рогатый скот	500 50 50	Жир Печень Молоко	Соблюдать дополнительные требования Директивы Совета ЕС № 94/29
Цифлутрин	Цифлутрин (сумма изомеров)	Крупный рогатый скот	10 50 10 10 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Соблюдать дополнительные требования Директивы Совета ЕС № 94/29
Циперметрин	Циперметрин (сумма изомеров)	Лососевые	50	Мышцы и кожа в естественном соотношении
Циперметрин	Циперметрин (сумма изомеров)	Жвачные	20 200 20 20 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко*
Дельтаметрин	Дельтаметрин	Жвачные	10 50 10 10 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Дельтаметрин	Дельтаметрин	Рыба	10	Мышцы и кожа в естественном соотношении
Флуметрин	Флуметрин (сумма транс-Z изомеров)	Крупный рогатый скот	10 150 20 10 30	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Флуметрин	Флуметрин (сумма транс-Z изомеров)	Овцы	10 150 20 10	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Перметрин	Перметрин (сумма изомеров)	Крупный рогатый скот	50 500 50 50 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко*

______________________________

*Соблюдать дополнительные требования Директивы Комиссии ЕС № 98/82/ЕС (ОЖ L 290 от 29.10.1998, стр. 25).

2.2.4. Производные ацилмочевины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Дифлубензурон	Дифлубензурон	Лососевые	1000	Мышцы и кожа в естественном соотношении
Тефлубензурон	Тефлубензурон	Лососевые	500	Мышцы и кожа в естественном соотношении

2.2.5. Производные пиримидина:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Дицикланил	Сумма дицикланила и 2,4,6-триамино-пиримидин-5-карбонитрила	Овцы	200 150 400 400	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям

2.2.6. Производные триазина:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Циромазин	Циромазин	Овцы	300 300 300 300	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям

2.3. Средства против эндо- и эктопаразитов

2.3.1. Авермектины:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Абамектин	Авермектин В1а	Крупный рогатый скот	10 20 20	Жир Печень Мышцы	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Абамектин	Авермектин В1а	Овцы	50 25 20	Жир Печень Почки
Дорамектин	Дорамектин	Крупный рогатый скот	10 150 100 30	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для крупного рогатого скота, чье молоко используют в пищу людям
		Свиньи, овцы	20 100 50 30	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для овец, чье молоко используют в пищу людям
		Олени, включая северных оленей	20 100 50 30	Мышцы Жир Печень Почки
Эмамектин	Эмамектин В1а	Рыба	100	Мышцы и кожа в естественном соотношении
Эприномектин	Эприномектин В1а	Крупный рогатый скот	50 250 1500 300 20	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Ивермектин	22,23-дигидро-авермектин В1а	Крупный рогатый скот	40 100	Жир Печень
		Свиньи, овцы, лошади	20 15	Жир Печень
		Олени, включая северных оленей	20 100 50 20	Мышцы Жир Печень Почки
		Все млекопитающие для производства продуктов питания	100 100 30	Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Моксидектин	Моксидектин	Крупный рогатый скот, овцы	50 500 100 50 40	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Моксидектин	Моксидектин	Лошади	50 500 100 50	Мышцы Жир Печень Почки

2.4. Средства против простейших

2.4.1. Производные триазина:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Толтразурил	Толтразурилсульфон	Куры	100 200 600 400	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям
		Индейки	100 200 600 400	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Свиньи	100 150 500 250	Мышцы Кожа и жир Печень Почки

2.4.2. Производные хинозолона:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Галофугинон	Галофугинон	Крупный рогатый скот	10 25 30 30	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям

2.4.3. Карбанилиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Имидокарб	Имидокарб	Крупный рогатый скот	300 50 2000 1500 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
Имидокарб	Имидокарб	Овцы	300 50 2000 1500	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для овец, чье молоко используют в пищу людям

2.4.4. Ионофоры:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Ласалоцид	Ласалоцид А	Птица	20 100 100 50	Мышцы Кожа и жир Печень Почки	Не использовать для птицы, чье яйцо используют в пищу людям

3. Средства, действующие на нервную систему

3.1. Средства, действующие на центральную нервную систему

3.1.1. Транквилизаторы, содержащие бутирофенон:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Азаперон	Сумма азаперона и азаперола	Свиньи	100 100 100 100	Мышцы Кожа и жир Печень Почки

3.2. Средства, действующие на вегетативную нервную систему

3.2.1. Антиадренергические препараты:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Каразолол	Каразолол	Свиньи	5 5 25 25	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
Каразолол	Каразолол	Крупный рогатый скот	5 5 15 15 1	Мышцы Жир Печень Почки Молоко

3.2.2. B2-симпатомиметики:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Кленбутерола гидрохлорид	Кленбутерол	Крупный рогатый скот	0,1 0,5 0,5 0,05	Мышцы Печень Почки Молоко
Кленбутерола гидрохлорид	Кленбутерол	Лошади	0,1 0,5 0,5	Мышцы Печень Почки

______________________________

B – греческая буква «бета».

4. Противовоспалительные средства

4.1. Нестероидные противовоспалительные средства

4.1.1. Производные арилпропионовой кислоты:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Карпрофен	Карпрофен	Крупный рогатый скот	500 1000 1000 1000	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
		Лошади	500 1000 1000 1000	Мышцы Жир Печень Почки
	Сумма карпрофена и карпрофена глюкуронида	Крупный рогатый скот, лошади	500 1000 1000 1000	Мышцы Жир Печень Почки
Ведапрофен	Ведапрофен	Лошади	50 20 100 1000	Мышцы Жир Печень Почки

4.1.2. Производные группы фенамата:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Флуниксин	Флуниксин	Крупный рогатый скот	20 30 300 100 40	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
	5-гидроксифлуниксин	Свиньи	50 10 200 30	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
	Флуниксин	Лошади	10 20 100 200	Мышцы Жир Печень Почки
Толфенаминовая кислота	Толфенаминовая кислота	Крупный рогатый скот	50 400 100 50	Мышцы Печень Почки Молоко
Толфенаминовая кислота	Толфенаминовая кислота	Свиньи	50 400 100	Мышцы Печень Почки

4.1.3. Производные эноловой кислоты:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Мелоксикам	Мелоксикам	Лошади	20 65 65	Мышцы Печень Почки

4.1.4. Производные оксикана:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Мелоксикам	Мелоксикам	Крупный рогатый скот	20 65 65 15	Мышцы Печень Почки Молоко
Мелоксикам	Мелоксикам	Свиньи	20 65 65	Мышцы Печень Почки

4.1.5. Производные пиразолона:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Метамизол	4-метиламиноантипирин	Крупный рогатый скот	100 100 100 100 50	Мышцы Жир Печень Почки Молоко
		Свиньи	100 100 100 100	Мышцы Кожа и жир Печень Почки
		Лошади	100 100 100 100	Мышцы Жир Печень Почки

4.1.6. Производные фенилуксусной кислоты:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Диклофенак	Диклофенак	Крупный рогатый скот	5 1 5 10	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Диклофенак	Диклофенак	Свиньи	5 1 5 10	Мышцы Кожа и жир Печень Почки

5. Кортикоиды

5.1. Глюкокортикоиды:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Бетаметазон	Бетаметазон	Крупный рогатый скот	0,75 2,0 0,75 0,3	Мышцы Печень Почки Молоко
Бетаметазон	Бетаметазон	Свиньи	0,75 2,0 0,75	Мышцы Печень Почки
Дексаметазон	Дексаметазон	Крупный рогатый скот, свиньи, лошади	0,3 0,75 2,0 0,75	Молоко Мышцы Печень Почки
Дексаметазон	Дексаметазон	Козы	0,75 2,0 0,75 0,3	Мышцы Печень Почки Молоко
Метилпреднизолон	Метилпреднизолон	Крупный рогатый скот	10 10 10 10	Мышцы Жир Печень Почки	Не использовать для животных, чье молоко используют в пищу людям
Преднизолон	Преднизолон	Крупный рогатый скот	4 4 10 10 6	Мышцы Жир Печень Почки Молоко

6. Средства, действующие на систему воспроизведения

6.1. Прогестагены:

Фармакологическое(ие) вещество(а)	Маркер остатка	Вид животного	МДУ, мкг/кг	Ткань	Примечание
Хлормадинон	Хлормадинон	Крупный рогатый скот	4 2 2,5	Жир Печень Молоко	Только для зоотехнических обработок
Флугестона ацетат	Флугестона ацетат	Овцы	1	Молоко	Только для интравагинального применения при зоотехнических обработках
Флугестона ацетат	Флугестона ацетат	Козы	1	Молоко
Альтреногест	Альтреногест	Свиньи	1 0,4	Кожа и жир Печень	Только для зоотехнического использования в соответствии с положениями Директивы № 96/22/ЕС
Альтреногест	Альтреногест	Лошади	1 0,9	Жир Печень
Норгестомет	Норгестомет	Крупный рогатый скот	0,2 0,2 0,2 0,2 0,12	Мышцы Жир Печень Почки Молоко	Только для терапевтического и зоотехнического использования

______________________________

*Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. с изменениями и дополнениями.

Приложение 2
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

Химические загрязнители*

Группа загрязнителей	Маркер остатка	МДУ	Ткань
Крупный рогатый скот
Хлорорганические соединения и полихлорированные бифенилы (РСВ)	А-гексахлорциклогексан В-гексахлорциклогексан V-гексахлорциклогексан (линдан) Альдрин Диэльдрин Гептахлор Гексахлорбензол Эндрин ДДТ и аналоги 2,4-Д A-гексахлорциклогексан B-гексахлорциклогексан V-гексахлорциклогексан (линдан) Альдрин Диэльдрин Гептахлор Гексахлорбензол Эндрин ДДТ и аналоги 2,4-Д	Сумма 200 мкг/кг для А –ГХЦГ и 100 мкг/кг для B-ГХЦГ – 300 мкг/кг 20 мкг/кг Сумма альдрина и диэльдрина или каждое по отдельности не выше 200 мкг/кг 200 мкг/кг 200 мкг/кг 50 мкг/кг 1000 мкг/кг 50 мкг/кг	Мясо
		Сумма 4 мкг/кг для A-ГХЦГ и 3 мкг/кг для B-ГХЦГ – 7 мкг/кг 1 мкг/кг Сумма альдрина и диэльдрина или каждое по отдельности не выше 6 мкг/кг 4 мкг/кг 1 мкг/кг 50 мкг/кг 40 мкг/кг 10 мкг/кг	Молоко
Фосфорорганические соединения	Метилхлорпирифос Диазинон Метилхлорпирифос Диазинон	10 мкг/кг 10 мкг/кг 50 мкг/кг 20 мкг/кг (мясо), 700 мкг/кг (жир)	Молоко Мясо, жир
Химические элементы	Свинец Свинец Кадмий	0,02 мг/кг 0,1 мг/кг 0,05 мг/кг	Молоко Мясо
Микотоксины	Афлатоксин М1	0,05 мкг/кг	Молоко
Радионуклиды	Цезий 134/137 Цезий 134/137	370 Бк/кг 600 Бк/кг	Молоко Мясо
Овцы, козы
Хлорорганические соединения и полихлорированные бифенилы (РСВ)	A-гексахлорциклогексан B-гексахлорциклогексан V-гексахлорциклогексан (линдан) Альдрин Диэльдрин Гептахлор Гексахлорбензол РСВ Эндрин ДДТ и аналоги 2,4-Д	Сумма 200 мкг/кг для A –ГХЦГ и 100 мкг/кг для B –ГХЦГ – 300 мкг/кг 20 мкг/кг Сумма альдрина и диэльдрина или каждое по отдельности не выше 200 мкг/кг 200 мкг/кг 200 мкг/кг 500 мкг/кг (в жире) 50 мкг/кг 1000 мкг/кг 50 мкг/кг	Мясо, жир
Фосфорорганические соединения	Метилхлорпирифос Диазинон	50 мкг/кг 20 мкг/кг (мясо), 700 мкг/кг (жир)	Мясо, жир
Химические элементы	Свинец Кадмий	0,1 мг/кг 0,05 мг/кг	Мясо
Радионуклиды	Цезий 134/137	600 Бк/кг	Мясо
Свиньи
Хлорорганические соединения и полихлорированные бифенилы (РСВ)	A-гексахлорциклогексан B-гексахлорциклогексан V-гексахлорциклогексан (линдан) Альдрин Диэльдрин Гептахлор Гексахлорбензол РСВ Эндрин ДДТ и аналоги 2,4-Д	Сумма 200 мкг/кг для A –ГХЦГ и 100 мкг/кг для B –ГХЦГ – 300 мкг/кг 20 мкг/кг Сумма альдрина и диэльдрина или каждое по отдельности не выше 200 мкг/кг 200 мкг/кг 200 мкг/кг 500 мкг/кг (в жире) 50 мкг/кг 1000 мкг/кг 50 мкг/кг	Мясо, жир
Фосфорорганические соединения	Метилхлорпирифос Диазинон	50 мкг/кг 20 мкг/кг (мясо), 700 мкг/кг (жир)	Мясо, жир
Химические элементы	Свинец Кадмий	0,1 мг/кг 0,05 мг/кг	Мясо
Радионуклиды	Цезий 134/137	600 Бк/кг	Мясо

______________________________

*Директива Совета ЕС № 86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г., Постановление Комиссии ЕС № 466/2001 от 8 марта 2001 г., Постановление Совета ЕС № 737/90 от 22 марта 1990 г.

______________________________

A – греческая буква «альфа».

B – греческая буква «бета».

V – греческая буква «гамма».

Приложение 3
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ПЕРЕЧЕНЬ
фармакологических веществ, остатки которых не допускаются в продукции животного происхождения*

Активно действующие фармакологические вещества

Arіstolochіa spp. и препараты из них

Хлорамфеникол

Хлороформ

Хлорпромазин

Колхицин

Дапсон

Диметридазол

Метронидазол

Нитрофураны (включая фуразолидон)

Ронидазол

______________________________

*Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г.

Приложение 4
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ПЕРЕЧЕНЬ
фармакологических веществ, зарегистрированных в Республике Беларусь, на которые установлены максимально допустимые уровни остатков*

№ п/п	Название вещества	Маркер остатка
1. Антимикробные средства
Пенициллины
1	Амоксициллин	Амоксициллин
2	Ампициллин	Ампициллин
3	Бензилпенициллин	Бензилпенициллин
Хинолоны
4	Энрофлоксацин	Энрофлоксацин
Макролиды
5	Эритромицин	Эритромицин
6	Тилозин	Тилозин
Тетрациклины
7	Хлортетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера
8	Окситетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера
9	Тетрациклин	Сумма исходного вещества и его 4-эпимера
Линкосамиды
10	Линкомицин	Линкомицин
Аминогликозиды
11	Апрамицин	Апрамицин
12	Гентамицин	Сумма гентамицина C1, C1а, C2, C2а
13	Неомицин (включая фрамицетин)	Неомицин В
14	Спектиномицин	Спектиномицин
15	Стрептомицин	Стрептомицин
2. Противопаразитарные средства
16	Клозантел	Клозантел
Тетрагидроимидазолы
17	Левамизол	Левамизол
Бензимидазолы и пробензимидазолы
18	Альбендазол	Сумма сульфоксида, сульфона, 2-аминосульфона альбендазола
19	Фенбендазол	Сумма экстрагируемых остатков, окисляющихся до оксфендазола сульфона
Производные пиперазина
20	Пиперазин	Пиперазин
Авермектины
21	Дорамектин	Дорамектин
22	Ивермектин	Ивермектин

______________________________

*Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г.

Приложение 5
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

Химические загрязнители, зарегистрированные в Республике Беларусь, на которые установлены максимально допустимые уровни остатков*

Хлорорганические соединения и полихлорированные бифенилы (РСВ)	A-гексахлорциклогексан B-гексахлорциклогексан V-гексахлорциклогексан (линдан) Альдрин Диэльдрин Гептахлор Гексахлорбензол РСВ Эндрин ДДТ и аналоги 2,4-Д
Фосфорорганические соединения	Метилхлорпирифос Диазинон
Химические элементы	Свинец Кадмий Мышьяк¹ Ртуть¹
Микотоксины	Афлотоксин М1
Радионуклиды	Стронций-90² Цезий-137²

______________________________

¹Максимально допустимые уровни согласно Гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов (СанПиН 11–63 РБ 98).

²Максимально допустимые уровни согласно Республиканским допустимым уровням содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99). Гигиенический норматив 10–117–99.

______________________________

A – греческая буква «альфа».

B – греческая буква «бета».

V – греческая буква «гамма».

Приложение 6
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ПЕРЕЧЕНЬ
фармакологических веществ, зарегистрированных в Республике Беларусь, остатки которых не допускаются в продукции животного происхождения*

№ п/п	Активно действующие фармакологические вещества
1	Хлорамфеникол
2	Диметридазол
3	Метронидазол
4	Нитрофураны (включая фуразолидон)
5	Ронидазол

______________________________

*Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г.

Приложение 7
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

ПЕРЕЧЕНЬ
исследуемых материалов и масса проб

Для контроля веществ групп А; В1; В2; В3a, b, c, d

Вид животных	Наименование материала	Масса пробы
Скот, свиньи	Моча	150 мл
Скот, свиньи, птица	Кровь (сыворотка)	30 (15) мл
Скот, свиньи, птица	Мышцы	300 г
Скот, свиньи, птица	Печень	200 г
Скот, свиньи	Почки	200 г
Скот, свиньи, птица	Жировая ткань	200 г
Скот, свиньи, птица	Вода питьевая	200 мл
Скот, свиньи, птица	Корма для животных	200 г
	Сырое коровье молоко	500 мл
	Яйца	12 шт.
	Рыба	1 рыба (1 кг)
	Мед	200 г
	Пищевые продукты животного происхождения	300 г

Для контроля веществ группы В3f (радионуклиды)

Вид животных	Наименование материала		Масса пробы
Скот, свиньи, птица	Мышцы*	Cs	1000 г
Скот, свиньи, птица	Мышцы*	Sr	2000 г
Скот, свиньи, птица	Печень*	Cs	1000 г
Скот, свиньи, птица	Печень*	Sr	2000 г
Скот, свиньи	Почки*	Cs	1000 г
Скот, свиньи	Почки*	Sr	2000 г
Скот, свиньи, птица	Жировая ткань*	Cs	1000 г
	Жировая ткань*	Sr	1000 г
	Сырое коровье молоко*	Cs	1000 г
	Сырое коровье молоко*	Sr	2000 г
	Яйца*	Cs	10 шт.
	Яйца*	Sr	40 шт.
	Рыба (чистой мышечной ткани)*	Cs	1000 г
	Рыба (чистой мышечной ткани)*	Sr	2000 г
	Пищевые продукты животного происхождения*	Cs	1000 г
	Пищевые продукты животного происхождения*	Sr	2000 г

______________________________

*В случае исследования пробы по двум радионуклидам (Cs, Sr) минимальный объем (масса) пробы должен рассчитываться исходя из максимального показателя, установленного для данного вида отбираемого материала.

Приложение 8
к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза

Контролируемые группы веществ, виды животных и продукции

Виды животных, продукции	Крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи, лошади	Птица	Рыба, аквакультурные животные	Молоко	Яйца	Крольчатина, мясо дичи¹	Мед
Группы веществ	Крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи, лошади	Птица	Рыба, аквакультурные животные	Молоко	Яйца	Крольчатина, мясо дичи¹	Мед
А1	Х	Х	Х			Х
А2	Х	Х				Х
А3	Х	Х	Х			Х
А4	Х	Х				Х
А5	Х	Х				Х
А6	Х	Х	Х	Х	Х	Х
В1	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
В2а	Х	Х	Х	Х		Х
В2b	Х	Х			Х	Х
В2c	Х	Х				Х	Х
В2d	Х
В2e	Х	Х		Х		Х
В2f
В3а	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
В3b	Х			Х			Х
В3c	Х	Х	Х	Х		Х	Х
В3d	Х	Х	Х	Х
В3e			Х
В3f²	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х

______________________________

¹Для дичи учитывается содержание только токсичных элементов.

²Радионуклиды.