Июньская жара не повлияла на устойчивую динамику молочной отрасли

В эти дни особое внимание комитетов и управлений по сельскому хозяйству и продовольствию сосредоточено на продуктивности дойного поголовья, которое содержится на пастбищах, а это около 30 процентов от общего количества - 405,2 тысячи коров.

На 1 июля в стране надоили в среднем от каждой буренки 17,83 килограмма молока, что на 0,83 больше уровня прошлого года на эту дату. Увеличение продуктивности отмечается во всех регионах. 

В Брестской области от коровы получили 22 килограмма (+1,3), Витебской - 13,8 (+0,9), Гомельской - 13 (+0,4), Гродно - 21,4 (+1), Минской - 19,4 (+0,8), Могилевской - 12,7 (+0,2).

Начальник отдела животноводства главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Алексей Лагунович подчеркивает:

- Соответственно выросло и валовое производство стратегического для большинства хозяйств продукта - темп молочного производства по стране составил 104,6 процента.

Позитивная статистика говорит о том, что на предприятиях ответственно относятся к соблюдению технологий как на круглогодичном содержании животных, так и на летних пастбищах, учитывая сложившуюся погодную ситуацию. Самое большой выпас - 122,2 тысячи (72 процента коров) организован в Витебской области. На Россонщине, самом маленьком районе региона, выпасается 57 процентов дойного поголовья - 1708 коров. 

Начальник отдела организации сельскохозяйственного производства управления по сельскому хозяйству и продовольствию Россонского райисполкома Марина Юркевич подчеркивает:

- Чтобы не уйти в молочный минус, ситуация на гуртах мониторится ежедневно, за каждым закреплены специалисты райсельхозпрода, райветстанции и райплемстанции. Контролируем, например, чтобы на каждую голову было не менее 120 литров воды, чтобы была соль, проводился подкос пастбищ, во время зноя животных постарались перевести ближе к кустарникам. Где‑то возникают вопросы, но они оперативно решаются. Серьезными результатами в животноводстве пока похвастаться не можем, но многое делается по модернизации отрасли, переходу на современные технологии. С 2021 года ведем реконструкцию комплекса для беспривязного содержания молодняка «Селявщина» филиала «Клястицы‑Агро» ОАО «Полоцкий молочный комбинат». Уже введено три помещения. На этих площадях можно содержать около 1,5 тысячи голов молодняка. Также идет реконструкция и строительство сенажных траншей. Ввод в строй всего объекта позволит увеличить среднесуточный привес до 755 граммов и обеспечить сохранность поголовья.В центральном регионе выпасается 75,8 тысячи коров (20,5 процента).

Заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Минского облисполкома Владимир Капустин отмечает:

- В пик жары рекомендуем скорректировать подходы к доению и уходу за животными, учитывая то, что коровы лучше себя чувствуют в знойное время после 9 вечера и до 10 утра. Хозяйства также практикуют в жару временный перевод на стойловое содержание, обеспечивая поголовье сбалансированными кормами и усиленным контролем за самочувствием и продуктивностью. Основной же объем молока получаем на молочно‑товарных комплексах, где есть возможность, не зависимо от погодных условий, обеспечить оптимальный микроклимат. И строительство таких объектов идет активно. В этом году в области будут введены в строй 26 новых молочно‑товарных комплексов, куда планируем перевести не менее 16 тысяч коров. Это те технологии, внедрения которых требует Глава государства для усиления эффективности молочной отрасли. Образно говоря, поставить корову во «дворец».

К слову, несколько дней назад один из таких «дворцов» для тысячи коров, который начали возводить в 2022‑м, торжественно открыли в Столбцовском районе. Настоящий подарок животноводам в преддверии главного государственного праздника - Дня Независимости.