Республиканские допустимые уровни содержания Цезия-137 и Стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах
1. Общие положения.
1.1. Настоящий документ разработан с целью обеспечения производства продуктов питания в пределах «Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)».
1.2. Расчет допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в сельскохозяйственном сырье и кормах произведен с учетом коэффициентов удержания в процессе переработки сырья, с учетом реально сложившейся радиационной обстановки и коэффициентов перехода радионуклидов из различных кормов в организм животного.
1.3. Действие настоящих допустимых уровней распространяется на территорию Республики Беларусь.
1.4. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах вводятся на срок действия РДУ-99 — два года.
2. Нормируемые величины.
2.1. Для переработки на пищевые цели допускается прием на перерабатывающие предприятия:
Продукция |
Содержание, Бк/кг |
|
Цезий-137 |
Стронций-90 |
|
Молоко для переработки на: |
|
|
сливочное масло |
370 |
18 |
цельномолочные продукты, сыры и творог |
100 |
3,7 |
молоко сухое и концентрированное |
30 |
3,7 |
Мясо: |
|
|
говядина, баранина |
500 |
Не нормируется |
свинина, птица |
180 |
Не нормируется |
Растительное сырье: |
|
|
овощи |
100 |
Не нормируется |
фрукты |
40 |
Не нормируется |
садовые ягоды |
70 |
Не нормируется |
Зерно |
90 |
11 |
Зерно на детское питание |
55 |
3.7 |
Прочее сырье |
370 |
Не нормируется |
2.2. Прием, хранение и использование для посева семян зерновых, зернобобовых, крестоцветных культур, однолетних и многолетних трав разрешается с содержанием цезия-137 до 1850 Бк/кг.
2.3. Прием семян рапса для переработки на продовольственные и технические цели допускается с содержанием цезия-137 до 1500 Бк/кг.
2.4. Для переработки на спирт допускается использование сырья с содержанием цезия-137 до 3700Бк/кг.
2.5. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в основных видах кормов предусмотрены для получения различных видов конечной продукции:
- цельного молока (и молока-сырья для переработки на сыры и творог);
- молока-сырья для переработки на масло;
- мяса говядины и баранины (.заключительная стадия откорма).
Виды кормов |
Содержание, Бк/кг |
||||
Цезий-137 |
Стронций-90 |
||||
Молоко цельное* |
Молоко сырье для переработки на масло |
Мясо, заключительный откорм |
Молоко цельное |
Молоко сырье для переработки на масло |
|
Сено |
1300 |
1850 |
1300 |
260 |
1300 |
Солома |
330 |
900 |
700 |
185 |
900 |
Сенаж |
500 |
900 |
500 |
100 |
500 |
Силос |
240 |
600 |
240 |
50 |
250 |
Корнеплоды |
160 |
600 |
300 |
37 |
185 |
Зерно на фураж, комбикорм |
180 |
600 |
480 |
100 |
500 |
Зеленая масса |
165 |
600 |
240 |
37 |
185 |
Хвойная, травяная мука, дробина пивная, жом, патока, барда, мясокостная мука |
900 |
|
|
|
|
Мезга, молочные продукты (обрат) |
600 |
|
|
|
|
Прочие виды кормов |
900 |
- |
- |
- |
|
* — Корма для производства молока сырья для переработки на сыры и творог, а также для откорма свиней и птицы должны соответствовать тем же требованиям
В случае заготовки кормов с превышением вышеприведенного содержания радионуклидов скармливание их дойному стаду и на заключительной стадии откорма запрещается. Использование таких кормов разрешается рабочему скоту или для выращивания и начальной стадии откорма крупного рогатого скота.
Контроль за содержанием стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах проводится на территориях, загрязненных радионуклидами стронция-90 0.15 и более Ки/км3 областными ветеринарными лабораториями и проектно-изыскательскими станциями химизации. Порядок, объемы и периодичность контроля устанавливаются на местах и согласовываются с облисполкомами.
Нормативы разработаны Институтом почвоведения и агрохимии, БелНИИ животноводства и НИИ радиологии МЧС, на основании экспериментальных данных, вошедших в отчеты, которые рассмотрены и одобрены на экспертном совете Академии аграрных наук Республики Беларусь.
Интернет-ресурсы
- Портал Президента Республики Беларусь
- Совет Министров Республики Беларусь
- Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
- Национальный фонд технических нормативных правовых актов
- Цены производителей сельскохозяйственной продукции в ЕАЭС
- Белорусская интегрированная сервисно-расчетная система
- Государственная система каталогизации продукции Республики Беларусь
- Портал BELARUS.BY
- Кибербезопасность. Как не стать жертвой преступника
- Четверть века белорусской государственности
- Преимущества использования электромобилей
- Портал информационной поддержки экспорта
- Страхование экспортных рисков